C&ocirc;ng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) ra mắt d&ograve;ng sản phẩm mới Vinamilk Green Farm được sản xuất với kỹ thuật n&ocirc;ng nghiệp xanh trung h&ograve;a carbon v&agrave; c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đột ph&aacute;.

Trải qua hơn 10 năm từ ng&agrave;y đặt những nền m&oacute;ng đầu ti&ecirc;n cho mục ti&ecirc;u tiến đến trung h&ograve;a carbon (Net Zero) của ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp chế biến sữa, c&ugrave;ng 5 năm chuẩn bị, nghi&ecirc;n cứu v&agrave; ho&agrave;n thiện kỹ thuật về hương vị, d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm l&agrave; minh chứng r&otilde; n&eacute;t cho tinh thần &ldquo;t&aacute;o bạo - quyết t&acirc;m&rdquo;, đặc trưng của Vinamilk tr&ecirc;n h&agrave;nh tr&igrave;nh mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người ti&ecirc;u d&ugrave;ng. &nbsp;

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-1-761.jpg" style="height:452px; width:600px">

Người ti&ecirc;u d&ugrave;ng thưởng thức thử d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm mới tại sự kiện &ldquo;Trải nghiệm thưởng thức - Chu du miền vị gi&aacute;c c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm&rdquo; ở TP.HCM v&agrave; H&agrave; Nội. Ảnh: Vi Nam

Chia sẻ về lần thử nghiệm th&agrave;nh c&ocirc;ng n&agrave;y, b&agrave; B&ugrave;i Thị Hương - Gi&aacute;m đốc Điều h&agrave;nh Nh&acirc;n sự - H&agrave;nh ch&iacute;nh v&agrave; Đối ngoại Vinamilk, cho biết: &ldquo;Nỗ lực của Vinamilk l&agrave; đầu tư v&agrave;o ph&aacute;t triển bền vững từ rất sớm. V&igrave; thế, doanh nghiệp tự h&agrave;o l&agrave; thương hiệu đi đầu v&agrave; dẫn dắt thị trường trong lĩnh vực Net Zero tại Việt Nam. Vinamilk đang từng bước tiến gần đến tương lai xanh, ti&ecirc;n phong hiện thực h&oacute;a mục ti&ecirc;u chăm lo chất lượng cuộc sống cho mọi gia đ&igrave;nh Việt Nam&rdquo;.

Để đ&aacute;nh dấu bước chuyển m&igrave;nh &yacute; nghĩa n&agrave;y, từ ng&agrave;y 15-17/12/2023, Vinamilk tổ chức sự kiện trải nghiệm kh&ocirc;ng gian đa gi&aacute;c quan với chủ đề &ldquo;Trải nghiệm thưởng thức - Chu du miền vị gi&aacute;c c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm&rdquo;. Người tham dự chương tr&igrave;nh được thưởng thức những ly sữa lạnh vỗ về vị gi&aacute;c giữa kh&ocirc;ng gian nhẹ m&aacute;t, thoảng hương cỏ hoa; kh&aacute;m ph&aacute; h&agrave;nh tr&igrave;nh tỉ mỉ của Vinamilk để tạo ra d&ograve;ng sữa tươi h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng Green Farm đột ph&aacute; v&agrave; đắm ch&igrave;m trong kh&ocirc;ng gian tr&igrave;nh chiếu đa gi&aacute;c quan. Dịp n&agrave;y, Vinamilk Green Farm c&ograve;n d&agrave;nh h&agrave;ng ngh&igrave;n t&uacute;i qu&agrave; tặng độc quyền cho những kh&aacute;ch h&agrave;ng check-in tham gia trải nghiệm.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-2-762.jpg" style="height:400px; width:600px">

Kh&aacute;ch tham quan sự kiện cũng th&iacute;ch th&uacute; trải nghiệm kh&ocirc;ng gian nghệ thuật đa gi&aacute;c quan đặc sắc c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm. Ảnh: Vi Nam 
Chương tr&igrave;nh diễn ra tại Nh&agrave; h&aacute;t Lớn H&agrave; Nội (H&agrave; Nội) v&agrave; C&ocirc;ng vi&ecirc;n C&ocirc;ng trường Lam Sơn (TPHCM) nhằm g&oacute;p phần truyền cảm hứng v&agrave; th&ocirc;ng điệp về thế giới xanh, giảm thiểu ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh tiến tới trung h&ograve;a carbon, &yacute; thức bảo vệ m&ocirc;i trường đến với người d&acirc;n v&agrave; thế hệ trẻ.&nbsp;

C&ocirc;ng nghệ đột ph&aacute; tạo tiền đề ph&aacute;t triển cho chiến lược đổi mới

Bước tiến đột ph&aacute; của d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm mới l&agrave; &aacute;p dụng c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng. Đ&acirc;y l&agrave; s&aacute;ng kiến mang t&iacute;nh c&aacute;ch mạng trong ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp chế biến sữa v&igrave; đ&atilde; giải quyết th&agrave;nh c&ocirc;ng b&agrave;i to&aacute;n bảo to&agrave;n dinh dưỡng v&agrave; hương vị tươi mới của sữa.&nbsp;

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-3-763.jpg" style="height:427px; width:600px">

Vinamilk giới thiệu đến người d&ugrave;ng về nguồn nguy&ecirc;n liệu thuần khiết từ trang trại sinh th&aacute;i v&agrave; c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n gi&uacute;p sữa Green Farm giữ được hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o. Ảnh: Vi Nam

Theo c&aacute;c chuy&ecirc;n gia về sữa v&agrave; dinh dưỡng, gốc oxy tự do l&agrave; một trong những t&aacute;c nh&acirc;n ảnh hưởng lớn đến t&iacute;nh đồng nhất v&agrave; biến t&iacute;nh m&ugrave;i vị của sữa. Bằng quy tr&igrave;nh kh&eacute;p k&iacute;n từ trang trại đến những hộp sữa th&agrave;nh phẩm, c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng gi&uacute;p loại bỏ 50% gốc oxy tự do trong sữa, kết hợp bảo quản sữa lạnh ở nhiệt độ 4 độ C trong chế biến. Nhờ vậy, sản phẩm Vinamilk Green Farm đến tay người ti&ecirc;u d&ugrave;ng vẫn giữ được hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o, ph&ugrave; hợp với khẩu vị người Việt.

Nguồn nguy&ecirc;n liệu thuần khiết đến từ hệ thống trang trại th&acirc;n thiện với m&ocirc;i trường

Với tham vọng tiến đến Net Zero, hệ thống trang trại sinh th&aacute;i Vinamilk Green Farm tập trung v&agrave;o c&aacute;c thực h&agrave;nh n&ocirc;ng nghiệp bền vững, ứng dụng kinh tế tuần ho&agrave;n nhằm cắt giảm tối đa lượng ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh, tiết kiệm t&agrave;i nguy&ecirc;n thi&ecirc;n nhi&ecirc;n.&nbsp;

Cụ thể, c&aacute;c trang trại Vinamilk đ&atilde; &aacute;p dụng c&ocirc;ng nghệ biogas để chuyển chất thải th&agrave;nh năng lượng t&aacute;i tạo v&agrave; ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ d&ugrave;ng cải tạo thổ nhưỡng, độ ph&igrave; của đất. Trong năm 2022, trang trại Vinamilk Green Farm đ&atilde; tuần ho&agrave;n 216.000 tấn nước. T&iacute;nh đến nay, 100% t&agrave;i nguy&ecirc;n t&aacute;i tạo tại c&aacute;c trang trại Vinamilk Green Farm tương đương với lượng điện d&ugrave;ng cho 2 chuyến xe điện khứ hồi từ tr&aacute;i đất đến mặt trăng, số khối nước cho 86 hồ bơi Olympic v&agrave; lượng carbon trung h&ograve;a tương đương 30.000 s&acirc;n b&oacute;ng phủ đầy c&acirc;y xanh...&nbsp;

Li&ecirc;n tiếp chinh phục c&aacute;c giải thưởng danh gi&aacute; h&agrave;ng đầu thế giới

Chăm ch&uacute;t từ nguồn nguy&ecirc;n liệu v&agrave; s&aacute;ng tạo trong quy tr&igrave;nh chế biến đ&atilde; gi&uacute;p Vinamilk Green Farm trở th&agrave;nh thương hiệu sữa đầu ti&ecirc;n tr&ecirc;n thế giới c&ugrave;ng l&uacute;c chinh phục 3 giải thưởng danh gi&aacute; về c&aacute;c yếu tố An to&agrave;n v&agrave; Tinh khiết (Clean Label), Hương vị v&agrave; Chất lượng (Monde Selection) v&agrave; Vị ngon thượng hạng (Superior Taste) - 3 sao.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-4-764.jpg" style="height:430px; width:600px">

Kh&aacute;ch tham gia check in nhận qu&agrave; tại sự kiện. Ảnh: Vi Nam

Trong đ&oacute;, chứng nhận Clean Label Project (Mỹ) l&agrave; giải thưởng về An to&agrave;n v&agrave; Tinh khiết d&agrave;nh cho c&aacute;c sản phẩm vượt qua hơn 400 chỉ ti&ecirc;u khắt khe về dư lượng kh&aacute;ng sinh, hợp chất nhựa kh&ocirc;ng mong muốn, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật v&agrave; c&aacute;c chất h&oacute;a học c&oacute; hại kh&aacute;c với ngưỡng chấp nhận thấp hơn 125 lần so với c&aacute;c luật định an to&agrave;n thực phẩm th&ocirc;ng thường. C&ograve;n Monde Selection v&agrave; Superior Taste Award được mệnh danh l&agrave; &ldquo;giải thưởng Oscar&rdquo; v&agrave; &quot;Michelin&rdquo; của ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp thực phẩm v&agrave; đồ uống.

<a href="https://vietnamnet.vn/vinamilk-ra-mat-sua-tuoi-green-farm-hoi-tu-cong-nghe-dot-pha-2229165.html">Kim Phượng</a>

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) ra mắt dòng sản phẩm mới Vinamilk Green Farm được sản xuất với kỹ thuật nông nghiệp xanh trung hòa carbon và công nghệ kép hút chân không đột phá.


C&ocirc;ng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) ra mắt d&ograve;ng sản phẩm mới Vinamilk Green Farm được sản xuất với kỹ thuật n&ocirc;ng nghiệp xanh trung h&ograve;a carbon v&agrave; c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đột ph&aacute;.

Trải qua hơn 10 năm từ ng&agrave;y đặt những nền m&oacute;ng đầu ti&ecirc;n cho mục ti&ecirc;u tiến đến trung h&ograve;a carbon (Net Zero) của ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp chế biến sữa, c&ugrave;ng 5 năm chuẩn bị, nghi&ecirc;n cứu v&agrave; ho&agrave;n thiện kỹ thuật về hương vị, d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm l&agrave; minh chứng r&otilde; n&eacute;t cho tinh thần &ldquo;t&aacute;o bạo - quyết t&acirc;m&rdquo;, đặc trưng của Vinamilk tr&ecirc;n h&agrave;nh tr&igrave;nh mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người ti&ecirc;u d&ugrave;ng. &nbsp;

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-1-761.jpg" style="height:452px; width:600px" />

Người ti&ecirc;u d&ugrave;ng thưởng thức thử d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm mới tại sự kiện &ldquo;Trải nghiệm thưởng thức - Chu du miền vị gi&aacute;c c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm&rdquo; ở TP.HCM v&agrave; H&agrave; Nội. Ảnh: Vi Nam

Chia sẻ về lần thử nghiệm th&agrave;nh c&ocirc;ng n&agrave;y, b&agrave; B&ugrave;i Thị Hương - Gi&aacute;m đốc Điều h&agrave;nh Nh&acirc;n sự - H&agrave;nh ch&iacute;nh v&agrave; Đối ngoại Vinamilk, cho biết: &ldquo;Nỗ lực của Vinamilk l&agrave; đầu tư v&agrave;o ph&aacute;t triển bền vững từ rất sớm. V&igrave; thế, doanh nghiệp tự h&agrave;o l&agrave; thương hiệu đi đầu v&agrave; dẫn dắt thị trường trong lĩnh vực Net Zero tại Việt Nam. Vinamilk đang từng bước tiến gần đến tương lai xanh, ti&ecirc;n phong hiện thực h&oacute;a mục ti&ecirc;u chăm lo chất lượng cuộc sống cho mọi gia đ&igrave;nh Việt Nam&rdquo;.

Để đ&aacute;nh dấu bước chuyển m&igrave;nh &yacute; nghĩa n&agrave;y, từ ng&agrave;y 15-17/12/2023, Vinamilk tổ chức sự kiện trải nghiệm kh&ocirc;ng gian đa gi&aacute;c quan với chủ đề &ldquo;Trải nghiệm thưởng thức - Chu du miền vị gi&aacute;c c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm&rdquo;. Người tham dự chương tr&igrave;nh được thưởng thức những ly sữa lạnh vỗ về vị gi&aacute;c giữa kh&ocirc;ng gian nhẹ m&aacute;t, thoảng hương cỏ hoa; kh&aacute;m ph&aacute; h&agrave;nh tr&igrave;nh tỉ mỉ của Vinamilk để tạo ra d&ograve;ng sữa tươi h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng Green Farm đột ph&aacute; v&agrave; đắm ch&igrave;m trong kh&ocirc;ng gian tr&igrave;nh chiếu đa gi&aacute;c quan. Dịp n&agrave;y, Vinamilk Green Farm c&ograve;n d&agrave;nh h&agrave;ng ngh&igrave;n t&uacute;i qu&agrave; tặng độc quyền cho những kh&aacute;ch h&agrave;ng check-in tham gia trải nghiệm.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-2-762.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Kh&aacute;ch tham quan sự kiện cũng th&iacute;ch th&uacute; trải nghiệm kh&ocirc;ng gian nghệ thuật đa gi&aacute;c quan đặc sắc c&ugrave;ng Vinamilk Green Farm. Ảnh: Vi Nam 
Chương tr&igrave;nh diễn ra tại Nh&agrave; h&aacute;t Lớn H&agrave; Nội (H&agrave; Nội) v&agrave; C&ocirc;ng vi&ecirc;n C&ocirc;ng trường Lam Sơn (TPHCM) nhằm g&oacute;p phần truyền cảm hứng v&agrave; th&ocirc;ng điệp về thế giới xanh, giảm thiểu ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh tiến tới trung h&ograve;a carbon, &yacute; thức bảo vệ m&ocirc;i trường đến với người d&acirc;n v&agrave; thế hệ trẻ.&nbsp;

C&ocirc;ng nghệ đột ph&aacute; tạo tiền đề ph&aacute;t triển cho chiến lược đổi mới

Bước tiến đột ph&aacute; của d&ograve;ng sản phẩm Vinamilk Green Farm mới l&agrave; &aacute;p dụng c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng. Đ&acirc;y l&agrave; s&aacute;ng kiến mang t&iacute;nh c&aacute;ch mạng trong ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp chế biến sữa v&igrave; đ&atilde; giải quyết th&agrave;nh c&ocirc;ng b&agrave;i to&aacute;n bảo to&agrave;n dinh dưỡng v&agrave; hương vị tươi mới của sữa.&nbsp;

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-3-763.jpg" style="height:427px; width:600px" />

Vinamilk giới thiệu đến người d&ugrave;ng về nguồn nguy&ecirc;n liệu thuần khiết từ trang trại sinh th&aacute;i v&agrave; c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n gi&uacute;p sữa Green Farm giữ được hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o. Ảnh: Vi Nam

Theo c&aacute;c chuy&ecirc;n gia về sữa v&agrave; dinh dưỡng, gốc oxy tự do l&agrave; một trong những t&aacute;c nh&acirc;n ảnh hưởng lớn đến t&iacute;nh đồng nhất v&agrave; biến t&iacute;nh m&ugrave;i vị của sữa. Bằng quy tr&igrave;nh kh&eacute;p k&iacute;n từ trang trại đến những hộp sữa th&agrave;nh phẩm, c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng gi&uacute;p loại bỏ 50% gốc oxy tự do trong sữa, kết hợp bảo quản sữa lạnh ở nhiệt độ 4 độ C trong chế biến. Nhờ vậy, sản phẩm Vinamilk Green Farm đến tay người ti&ecirc;u d&ugrave;ng vẫn giữ được hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o, ph&ugrave; hợp với khẩu vị người Việt.

Nguồn nguy&ecirc;n liệu thuần khiết đến từ hệ thống trang trại th&acirc;n thiện với m&ocirc;i trường

Với tham vọng tiến đến Net Zero, hệ thống trang trại sinh th&aacute;i Vinamilk Green Farm tập trung v&agrave;o c&aacute;c thực h&agrave;nh n&ocirc;ng nghiệp bền vững, ứng dụng kinh tế tuần ho&agrave;n nhằm cắt giảm tối đa lượng ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh, tiết kiệm t&agrave;i nguy&ecirc;n thi&ecirc;n nhi&ecirc;n.&nbsp;

Cụ thể, c&aacute;c trang trại Vinamilk đ&atilde; &aacute;p dụng c&ocirc;ng nghệ biogas để chuyển chất thải th&agrave;nh năng lượng t&aacute;i tạo v&agrave; ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ d&ugrave;ng cải tạo thổ nhưỡng, độ ph&igrave; của đất. Trong năm 2022, trang trại Vinamilk Green Farm đ&atilde; tuần ho&agrave;n 216.000 tấn nước. T&iacute;nh đến nay, 100% t&agrave;i nguy&ecirc;n t&aacute;i tạo tại c&aacute;c trang trại Vinamilk Green Farm tương đương với lượng điện d&ugrave;ng cho 2 chuyến xe điện khứ hồi từ tr&aacute;i đất đến mặt trăng, số khối nước cho 86 hồ bơi Olympic v&agrave; lượng carbon trung h&ograve;a tương đương 30.000 s&acirc;n b&oacute;ng phủ đầy c&acirc;y xanh...&nbsp;

Li&ecirc;n tiếp chinh phục c&aacute;c giải thưởng danh gi&aacute; h&agrave;ng đầu thế giới

Chăm ch&uacute;t từ nguồn nguy&ecirc;n liệu v&agrave; s&aacute;ng tạo trong quy tr&igrave;nh chế biến đ&atilde; gi&uacute;p Vinamilk Green Farm trở th&agrave;nh thương hiệu sữa đầu ti&ecirc;n tr&ecirc;n thế giới c&ugrave;ng l&uacute;c chinh phục 3 giải thưởng danh gi&aacute; về c&aacute;c yếu tố An to&agrave;n v&agrave; Tinh khiết (Clean Label), Hương vị v&agrave; Chất lượng (Monde Selection) v&agrave; Vị ngon thượng hạng (Superior Taste) - 3 sao.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20231220/images/sua-tuoi-4-764.jpg" style="height:430px; width:600px" />

Kh&aacute;ch tham gia check in nhận qu&agrave; tại sự kiện. Ảnh: Vi Nam

Trong đ&oacute;, chứng nhận Clean Label Project (Mỹ) l&agrave; giải thưởng về An to&agrave;n v&agrave; Tinh khiết d&agrave;nh cho c&aacute;c sản phẩm vượt qua hơn 400 chỉ ti&ecirc;u khắt khe về dư lượng kh&aacute;ng sinh, hợp chất nhựa kh&ocirc;ng mong muốn, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật v&agrave; c&aacute;c chất h&oacute;a học c&oacute; hại kh&aacute;c với ngưỡng chấp nhận thấp hơn 125 lần so với c&aacute;c luật định an to&agrave;n thực phẩm th&ocirc;ng thường. C&ograve;n Monde Selection v&agrave; Superior Taste Award được mệnh danh l&agrave; &ldquo;giải thưởng Oscar&rdquo; v&agrave; &quot;Michelin&rdquo; của ng&agrave;nh c&ocirc;ng nghiệp thực phẩm v&agrave; đồ uống.

<a href="https://vietnamnet.vn/vinamilk-ra-mat-sua-tuoi-green-farm-hoi-tu-cong-nghe-dot-pha-2229165.html">Kim Phượng</a>

Doanh nghiệp

{VietnamNet - Nguồn không hợp lệ}

VNM: Vinamilk ra mắt sữa tươi Green Farm hội tụ công nghệ đột phá

Nguyễn Tiến Nam

sữa n&#224;y th&#236; đạt ti&#234;u chuẩn xuất khẩu rồi. m&#250;c mạnh

sữa này thì đạt tiêu chuẩn xuất khẩu rồi. múc mạnh

Minh Hà

sữa mới ngon gần bằng organic nha b&#225;c

sữa mới ngon gần bằng organic nha bác

Santiago

Quang Trần văn

chưa d&#249;ng thử ph&#225;n như đ&#250;ng rồi

chưa dùng thử phán như đúng rồi

Tuấn Lê

Khi n&#224;o c&#243; sữa của mấy em xinh g&#225;i trong ảnh m&#236;nh ủng hộ hết m&#236;nh lu&#244;n nh&#233;

Khi nào có sữa của mấy em xinh gái trong ảnh mình ủng hộ hết mình luôn nhé