Kh&ocirc;ng chỉ x&acirc;y dựng th&agrave;nh c&ocirc;ng c&aacute;c trang trại b&ograve; sữa ở những v&ugrave;ng đất kh&ocirc;ng thuận lợi, triết l&yacute; &ldquo;mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo;, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt th&agrave;nh lợi thế &ldquo;xanh&rdquo;, tạo v&ograve;ng tuần ho&agrave;n gắn kết gi&aacute; trị cộng đồng ph&aacute;t triển bền vững.

&ldquo;Ch&uacute;ng ta c&oacute; thể sẵn s&agrave;ng về mọi nguồn lực, từ t&agrave;i ch&iacute;nh cho đến nh&acirc;n lực, quỹ đất, nhưng nếu kh&ocirc;ng t&igrave;m được c&aacute;ch để &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; được thi&ecirc;n nhi&ecirc;n th&igrave; kh&ocirc;ng thể l&agrave;m n&ocirc;ng nghiệp một c&aacute;ch bền vững&rdquo;, đại diện Vinamilk chia sẻ khi mở đầu chuyến đi đến trang trại Green Farm T&acirc;y Ninh của đo&agrave;n hơn 30 chuy&ecirc;n gia v&agrave; nh&acirc;n sự đang l&agrave;m việc trong lĩnh vực ph&aacute;t triển bền vững tại nhiều doanh nghiệp, đơn vị h&agrave;ng đầu tại Việt Nam.

Đ&acirc;y l&agrave; hoạt động của chương tr&igrave;nh Sustainability Connect Trip &amp; Talk do Hội đồng doanh nghiệp v&igrave; sự ph&aacute;t triển bền vững Việt Nam thuộc Li&ecirc;n đo&agrave;n Thương mại v&agrave; C&ocirc;ng nghiệp Việt Nam (VBCSD-VCCI) tổ chức, với chủ đề truyền cảm hứng: &ldquo;Mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n, ph&aacute;t triển bền vững&rdquo;.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_101.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

Mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo; - c&aacute;ch tiếp cận của n&ocirc;ng nghiệp bền vững

D&ugrave; thường xuy&ecirc;n đ&oacute;n c&aacute;c đo&agrave;n tham quan ngo&agrave;i nước đến thăm, lần n&agrave;y, c&acirc;u chuyện Green Farm T&acirc;y Ninh được kể qua một lăng k&iacute;nh mới. Những chiếc xe điện chở ch&uacute;ng t&ocirc;i đến c&aacute;c khu vực chăn nu&ocirc;i, trồng trọt, xử l&yacute; chất thải&hellip; tận mắt t&igrave;m hiểu c&aacute;ch Vinamilk &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; tự nhi&ecirc;n, biến v&ugrave;ng đất vốn nắng gi&oacute;, cằn cỗi hoang h&oacute;a th&agrave;nh một trang trại với mệnh danh &ldquo;resort b&ograve; sữa&rdquo;, theo định hướng ph&aacute;t triển bền vững.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_102.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

Nhiều thắc mắc về h&agrave;nh tr&igrave;nh n&agrave;y được Vinamilk dần h&eacute; mở bởi ch&iacute;nh những nh&acirc;n vi&ecirc;n trực tiếp l&agrave;m việc tại đ&acirc;y. Chỉ tay về c&aacute;nh đồng cỏ Mombasa h&uacute;t tầm mắt, anh Nguyễn Văn Minh &ndash; Trưởng ban Trồng trọt Vinamilk Green Farm T&acirc;y Ninh, giới thiệu với ch&uacute;ng t&ocirc;i về 500 ha đất đai m&agrave;u mỡ, đạt chuẩn Organic Ch&acirc;u &Acirc;u, một trong những ti&ecirc;u chuẩn n&ocirc;ng nghiệp khắt khe nhất hiện nay.

&ldquo;3 năm&rdquo; - con số anh Minh nhắc đến g&acirc;y bất ngờ cho kh&ocirc;ng &iacute;t người. Đ&oacute; thời gian Vinamilk ho&agrave;n to&agrave;n &ldquo;kh&ocirc;ng l&agrave;m g&igrave;&rdquo; để đất được nghỉ ngơi, thanh lọc c&aacute;c chất tồn dư, trở về trạng th&aacute;i tự nhi&ecirc;n nhất. Đ&oacute; l&agrave; khoảng thời gian m&agrave; những chuy&ecirc;n gia n&ocirc;ng nghiệp Vinamilk, Nhật Bản&hellip; &ldquo;ăn ngủ&rdquo; c&ugrave;ng đất để hiểu một c&aacute;ch tường tận nhất về mảnh đất n&agrave;y.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_Farm_Tour_Vbcsd_.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

Chất thải gia s&uacute;c vốn l&agrave; vấn đề nhức nhối của mọi m&ocirc; h&igrave;nh chăn nu&ocirc;i nay trở th&agrave;nh &ldquo;v&agrave;ng đen&rdquo; để cải tạo đất. Đưa ch&uacute;ng t&ocirc;i đến gần chiếc xe chở ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ đ&atilde; qua xử l&yacute;, anh Minh bốc một nắm ph&acirc;n b&ograve; đ&atilde; ủ &iacute;t nhất 15 ng&agrave;y v&agrave; mời mọi người tận tay kiểm chứng ph&acirc;n ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc; r&aacute;o, kh&ocirc;ng c&ograve;n m&ugrave;i kh&oacute; chịu. Một v&ograve;ng tuần ho&agrave;n đất đ&atilde; dần được h&igrave;nh th&agrave;nh v&agrave; sắp tới đ&acirc;y doanh nghiệp c&ograve;n đưa v&agrave;o phần mềm để đ&aacute;nh gi&aacute; sức khỏe đất.

Theo chị Nguyễn Quỳnh Nga, Ph&oacute; gi&aacute;m đốc Văn ph&ograve;ng Doanh nghiệp v&igrave; sự ph&aacute;t triển bền vững của VCCI, những thực h&agrave;nh trang trại Vinamilk Green Farm T&acirc;y Ninh l&agrave; một v&iacute; dụ cụ thể cho c&aacute;ch tiếp cận &ldquo;mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo;, biến r&agrave;o cản kh&iacute; hậu th&agrave;nh cơ hội, tạo v&ograve;ng tuần ho&agrave;n xanh kh&eacute;p k&iacute;n v&agrave; lan tỏa lợi &iacute;ch ra cộng đồng. &ldquo;Vinamilk đ&atilde; chứng minh tự nhi&ecirc;n kh&ocirc;ng phải l&agrave; r&agrave;o cản m&agrave; l&agrave; ch&igrave;a kh&oacute;a gi&uacute;p ch&uacute;ng ta giải quyết những th&aacute;ch thức từ an ninh lương thực v&agrave; khả năng cạnh tranh quốc tế cho n&ocirc;ng nghiệp Việt Nam&rdquo; - chị Nga nhấn mạnh.

&ldquo;Kh&ocirc;ng g&igrave; bị bỏ đi&rdquo; trong v&ograve;ng tuần ho&agrave;n sinh th&aacute;i

Rời c&aacute;nh đồng, chưa hết bất ngờ về quy tr&igrave;nh canh t&aacute;c hữu cơ, ch&uacute;ng t&ocirc;i quan s&aacute;t kĩ hơn kh&acirc;u quản l&yacute; chất thải, nơi khiến nhiều người bất ngờ về mức độ &ldquo;sạch sẽ&rdquo; của quy tr&igrave;nh n&agrave;y khi gần như kh&ocirc;ng c&oacute; g&igrave; bị bỏ ph&iacute;.

Ngo&agrave;i việc biến 30-45 tấn ph&acirc;n b&ograve; mỗi ng&agrave;y th&agrave;nh nguồn ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ gi&agrave;u dinh dưỡng, lượng kh&iacute; metan sinh ra qu&aacute; tr&igrave;nh xử l&yacute; ủ ph&acirc;n cũng kh&ocirc;ng bị l&atilde;ng ph&iacute; m&agrave; được thu gom v&agrave;o hệ thống biogas. Nguồn năng lượng t&aacute;i tạo n&agrave;y sử dụng đun nước, thanh tr&ugrave;ng sữa cho b&ecirc;, sấy quần &aacute;o nh&acirc;n vi&ecirc;n, sấy cỏ v&agrave; nhiều thiết bị kh&aacute;c gi&uacute;p tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi th&aacute;ng.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_Farm_Tour_Vbcsd_-01.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

Đo&agrave;n dừng ch&acirc;n kh&aacute; l&acirc;u tại nh&agrave; sấy cỏ, hệ thống sấy cỏ được s&aacute;ng chế bởi ch&iacute;nh nh&acirc;n vi&ecirc;n trang trại. Hoạt động theo nguy&ecirc;n l&yacute; sấy ch&egrave;, cỏ mombasa tươi c&oacute; thể được sấy ở nhiều mức độ theo nhu cầu v&agrave; đạt chất lượng tương đương nhập khẩu. Nhờ đ&oacute;, trang trại tự chủ sản xuất cỏ sấy ngay tại chỗ với gi&aacute; chỉ khoảng 2.000 đồng/kg, rẻ hơn hơn 10 lần so với cỏ nhập khẩu trước đ&acirc;y.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_07B.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

&ldquo;Cỏ tươi mới cắt, được sấy để cho b&ograve; b&ecirc; ăn trong ng&agrave;y, lu&ocirc;n giữ độ tươi mới v&agrave; dinh dưỡng. Tuy l&agrave; cỏ trang trại tự sấy, nhưng vẫn phải kiểm tra từ cỏ đầu v&agrave;o đến đ&aacute;nh gi&aacute; th&agrave;nh phẩm sau sấy rồi mới đưa v&agrave;o &ldquo;nh&agrave; bếp&rdquo; để chế biến thức ăn theo quy tr&igrave;nh kh&eacute;p k&iacute;n, đảm bảo sức khỏe cho đ&agrave;n b&ograve;&rdquo; - chị Kiều Linh, Gi&aacute;m đốc Chăn nu&ocirc;i Th&uacute; y, cho biết.

C&ocirc;ng nghệ cao, lấy tự nhi&ecirc;n l&agrave;m cốt l&otilde;i

Điểm đến của những xe cỏ, bắp sau chế biến sẽ l&agrave; những khu nh&agrave; cho đ&agrave;n b&ograve;, b&ecirc;. Đ&acirc;y c&oacute; lẽ cũng l&agrave; nơi được tr&ocirc;ng chờ nhất trong chuyến đi. Bước ch&acirc;n v&agrave;o khu chuồng, mọi người đều c&oacute; chung cảm nhận đ&acirc;y l&agrave; &ldquo;nơi m&aacute;t nhất&rdquo; của trang trại, nhiệt độ lu&ocirc;n ở mức 27-28 độ C v&agrave; ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc;ng c&oacute; m&ugrave;i kh&oacute; chịu d&ugrave; l&agrave; nơi ở của đ&agrave;n b&ograve; gần cả ng&agrave;n con.

Tất cả l&agrave; nhờ hệ thống l&agrave;m m&aacute;t với h&agrave;ng chục chiếc quạt khổng lồ, thiết kế chuồng đặc biệt gi&uacute;p th&ocirc;ng gi&oacute;, tho&aacute;ng kh&iacute;. D&agrave;n phun sương tự động tạo những cơn &ldquo;mưa nh&acirc;n tạo&rdquo; đều đặn ba ph&uacute;t/lần, hạ nhiệt v&agrave; giảm stress cho b&ograve;. Tr&ecirc;n m&aacute;i chuồng được phủ tấm pin mặt trời, vừa gi&uacute;p giảm nhiệt độ, vừa tạo nguồn điện sạch.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_08.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

N&oacute;i nơi n&agrave;y l&agrave; &ldquo;resort&rdquo; cho b&ograve; sữa cũng kh&ocirc;ng qu&aacute;. Kh&ocirc;ng tận dụng tối đa diện t&iacute;ch đất để tăng đ&agrave;n, Vinamilk h&agrave;o ph&oacute;ng giữ lại 9 hồ nước nằm xen kẽ với mảng xanh để dự trữ, lưu th&ocirc;ng tuần ho&agrave;n nước v&agrave; đồng thời đ&oacute;ng vai tr&ograve; như những &ldquo;m&aacute;y điều h&ograve;a, cấp ẩm&rdquo; gi&uacute;p kh&ocirc;ng kh&iacute; lu&ocirc;n m&aacute;t mẻ, dễ chịu cho đ&agrave;n b&ograve; sữa, vốn l&agrave; lo&agrave;i hợp với kh&iacute; hậu &ocirc;n đới.

Vinamilk c&oacute; thể định dạnh từng c&aacute; thể b&ograve; nhờ v&agrave;o chip điện tử để theo d&otilde;i sức khỏe, hoạt động v&agrave; thiết kế c&aacute;c chế độ chăm s&oacute;c ph&ugrave; hợp. Thức ăn cũng được quản l&yacute; bằng phần mềm, căn chỉnh khẩu phần theo độ tuổi, t&igrave;nh trạng v&agrave; phối trộn hơn 20 loại hạt, cỏ... nhiều dinh dưỡng. Robot sẵn s&agrave;ng phục vụ thức ăn v&agrave; ph&aacute;t nhạc thư gi&atilde;n, m&aacute;y massage tự động &ldquo;g&atilde;i ngứa&rdquo; khi b&ograve; đến gần&hellip;

D&ugrave; sử dụng rất nhiều thiết bị c&ocirc;ng nghệ &ldquo;4.0&rdquo; hiện đại nhưng đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute; l&agrave; trong việc chăm s&oacute;c b&ograve; sữa, doanh nghiệp lại lu&ocirc;n tập trung v&agrave;o ti&ecirc;u ch&iacute; &ldquo;tạo ra m&ocirc;i trường sống gần gũi thi&ecirc;n nhi&ecirc;n, hạn chế sự can thiệp của con người v&agrave; để b&ograve; sữa được thoải m&aacute;i, ăn ngủ, vận động theo nhu cầu, sinh hoạt theo những tập t&iacute;nh tự nhi&ecirc;n vốn c&oacute;...&rdquo;, chị Kiều Linh nhấn mạnh.

Từ &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; thi&ecirc;n nhi&ecirc;n, đến &ldquo;mở rộng&rdquo; v&ograve;ng tuần ho&agrave;n

Điều khiến nhiều người ấn tượng kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; v&ograve;ng tuần ho&agrave;n đất, nước, xử l&yacute; chất thải&hellip; được h&igrave;nh th&agrave;nh b&ecirc;n trong trang trại m&agrave; c&ograve;n l&agrave; c&aacute;ch Vinamilk mở rộng ra cộng đồng địa phương, tạo n&ecirc;n một v&ugrave;ng n&ocirc;ng nghiệp vệ tinh của c&aacute;c trang trại được ph&aacute;t triển theo hướng bền vững.

Nguồn ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ được cung cấp cho c&aacute;c hộ d&acirc;n hợp t&aacute;c v&agrave; nh&acirc;n vi&ecirc;n trang trại sẽ được ph&acirc;n c&ocirc;ng hỗ trợ n&ocirc;ng d&acirc;n canh t&aacute;c theo chuẩn thực h&agrave;nh n&ocirc;ng nghiệp tốt, đảm bảo chất lượng. Năm 2024, doanh nghiệp cũng đ&atilde; bao ti&ecirc;u, thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ n&ocirc;ng d&acirc;n, tăng thu nhập cho người d&acirc;n. Người d&acirc;n trở th&agrave;nh một mắc x&iacute;ch trong chuỗi gi&aacute; trị bền vững, được hưởng lợi &iacute;ch v&agrave; từ đ&oacute;, tham gia s&acirc;u c&ugrave;ng với doanh nghiệp.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_10A.jpg" style="height:400px; width:600px">

Ảnh: Quang Định

Mở rộng hơn về kh&iacute;a cạnh giảm ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh, &ocirc;ng Nguyễn Huỳnh Thanh Phong - Gi&aacute;m đốc Ph&aacute;t triển Bền vững Bureau Veritas Việt Nam, đ&aacute;nh gi&aacute; cao việc Vinamilk ưu ti&ecirc;n việc giảm &ldquo;thật&rdquo; tại nguồn, thay v&igrave; b&ugrave; đắp bằng việc mua t&iacute;n chỉ carbon b&ecirc;n ngo&agrave;i, triển khai theo một lộ tr&igrave;nh cụ thể để đạt được Net Zero v&agrave;o năm 2050.

&Ocirc;ng Phong lấy v&iacute; dụ từ ch&iacute;nh s&aacute;ng kiến sấy cỏ tại trang trại, kh&ocirc;ng chỉ gi&uacute;p Vinamilk tự chủ hơn, m&agrave; đồng thời kiểm so&aacute;t v&agrave; giảm lượng lớn ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh từ qu&aacute; tr&igrave;nh sản xuất, vận chuyển nếu nhập khẩu từ nước ngo&agrave;i. Hay việc kết hợp chặt chẽ c&ugrave;ng n&ocirc;ng d&acirc;n, sẽ gi&uacute;p Vinamilk quản l&yacute; tốt hơn về lượng ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh trong chuỗi cung ứng của m&igrave;nh trong tương lai.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_11B.jpg" style="height:338px; width:600px">

Ảnh: Vi Nam

Trong bối cảnh &ldquo;ph&aacute;t triển bền vững&rdquo; sẽ l&agrave; một trong những từ kh&oacute;a chiến lược của nhiều doanh nghiệp, việc tham khảo lộ tr&igrave;nh v&agrave; c&aacute;ch tiếp cận từ Vinamilk gi&uacute;p c&aacute;c doanh nghiệp chủ động hơn trong việc triển khai c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn l&agrave; thực h&agrave;nh ESG&hellip; vốn ng&agrave;y c&agrave;ng quan trọng trong nền n&ocirc;ng nghiệp thời đại mới, từ đ&oacute; dẫn đầu xu thế tương lai khi m&agrave; gi&aacute; trị kinh tế sẽ lu&ocirc;n đi đ&ocirc;i với ph&aacute;t triển bền vững.

Phương Uy&ecirc;n

<a href="https://laodong.vn/kinh-doanh/vinamilk-mo-khoa-tu-nhien-tai-green-farm-mo-hinh-sinh-thai-truyen-cam-hung-doanh-nghiep-1546325.ldo">Link gốc</a>

Không chỉ xây dựng thành công các trang trại bò sữa ở những vùng đất không thuận lợi, triết lý “mở khóa tự nhiên”, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt thành lợi thế “xanh”, tạo vòng tuần hoàn gắn kết giá trị cộng đồng phát triển bền vững.



Kh&ocirc;ng chỉ x&acirc;y dựng th&agrave;nh c&ocirc;ng c&aacute;c trang trại b&ograve; sữa ở những v&ugrave;ng đất kh&ocirc;ng thuận lợi, triết l&yacute; &ldquo;mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo;, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt th&agrave;nh lợi thế &ldquo;xanh&rdquo;, tạo v&ograve;ng tuần ho&agrave;n gắn kết gi&aacute; trị cộng đồng ph&aacute;t triển bền vững.

&ldquo;Ch&uacute;ng ta c&oacute; thể sẵn s&agrave;ng về mọi nguồn lực, từ t&agrave;i ch&iacute;nh cho đến nh&acirc;n lực, quỹ đất, nhưng nếu kh&ocirc;ng t&igrave;m được c&aacute;ch để &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; được thi&ecirc;n nhi&ecirc;n th&igrave; kh&ocirc;ng thể l&agrave;m n&ocirc;ng nghiệp một c&aacute;ch bền vững&rdquo;, đại diện Vinamilk chia sẻ khi mở đầu chuyến đi đến trang trại Green Farm T&acirc;y Ninh của đo&agrave;n hơn 30 chuy&ecirc;n gia v&agrave; nh&acirc;n sự đang l&agrave;m việc trong lĩnh vực ph&aacute;t triển bền vững tại nhiều doanh nghiệp, đơn vị h&agrave;ng đầu tại Việt Nam.

Đ&acirc;y l&agrave; hoạt động của chương tr&igrave;nh Sustainability Connect Trip &amp; Talk do Hội đồng doanh nghiệp v&igrave; sự ph&aacute;t triển bền vững Việt Nam thuộc Li&ecirc;n đo&agrave;n Thương mại v&agrave; C&ocirc;ng nghiệp Việt Nam (VBCSD-VCCI) tổ chức, với chủ đề truyền cảm hứng: &ldquo;Mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n, ph&aacute;t triển bền vững&rdquo;.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_101.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

Mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo; - c&aacute;ch tiếp cận của n&ocirc;ng nghiệp bền vững

D&ugrave; thường xuy&ecirc;n đ&oacute;n c&aacute;c đo&agrave;n tham quan ngo&agrave;i nước đến thăm, lần n&agrave;y, c&acirc;u chuyện Green Farm T&acirc;y Ninh được kể qua một lăng k&iacute;nh mới. Những chiếc xe điện chở ch&uacute;ng t&ocirc;i đến c&aacute;c khu vực chăn nu&ocirc;i, trồng trọt, xử l&yacute; chất thải&hellip; tận mắt t&igrave;m hiểu c&aacute;ch Vinamilk &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; tự nhi&ecirc;n, biến v&ugrave;ng đất vốn nắng gi&oacute;, cằn cỗi hoang h&oacute;a th&agrave;nh một trang trại với mệnh danh &ldquo;resort b&ograve; sữa&rdquo;, theo định hướng ph&aacute;t triển bền vững.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_102.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

Nhiều thắc mắc về h&agrave;nh tr&igrave;nh n&agrave;y được Vinamilk dần h&eacute; mở bởi ch&iacute;nh những nh&acirc;n vi&ecirc;n trực tiếp l&agrave;m việc tại đ&acirc;y. Chỉ tay về c&aacute;nh đồng cỏ Mombasa h&uacute;t tầm mắt, anh Nguyễn Văn Minh &ndash; Trưởng ban Trồng trọt Vinamilk Green Farm T&acirc;y Ninh, giới thiệu với ch&uacute;ng t&ocirc;i về 500 ha đất đai m&agrave;u mỡ, đạt chuẩn Organic Ch&acirc;u &Acirc;u, một trong những ti&ecirc;u chuẩn n&ocirc;ng nghiệp khắt khe nhất hiện nay.

&ldquo;3 năm&rdquo; - con số anh Minh nhắc đến g&acirc;y bất ngờ cho kh&ocirc;ng &iacute;t người. Đ&oacute; thời gian Vinamilk ho&agrave;n to&agrave;n &ldquo;kh&ocirc;ng l&agrave;m g&igrave;&rdquo; để đất được nghỉ ngơi, thanh lọc c&aacute;c chất tồn dư, trở về trạng th&aacute;i tự nhi&ecirc;n nhất. Đ&oacute; l&agrave; khoảng thời gian m&agrave; những chuy&ecirc;n gia n&ocirc;ng nghiệp Vinamilk, Nhật Bản&hellip; &ldquo;ăn ngủ&rdquo; c&ugrave;ng đất để hiểu một c&aacute;ch tường tận nhất về mảnh đất n&agrave;y.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_Farm_Tour_Vbcsd_.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

Chất thải gia s&uacute;c vốn l&agrave; vấn đề nhức nhối của mọi m&ocirc; h&igrave;nh chăn nu&ocirc;i nay trở th&agrave;nh &ldquo;v&agrave;ng đen&rdquo; để cải tạo đất. Đưa ch&uacute;ng t&ocirc;i đến gần chiếc xe chở ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ đ&atilde; qua xử l&yacute;, anh Minh bốc một nắm ph&acirc;n b&ograve; đ&atilde; ủ &iacute;t nhất 15 ng&agrave;y v&agrave; mời mọi người tận tay kiểm chứng ph&acirc;n ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc; r&aacute;o, kh&ocirc;ng c&ograve;n m&ugrave;i kh&oacute; chịu. Một v&ograve;ng tuần ho&agrave;n đất đ&atilde; dần được h&igrave;nh th&agrave;nh v&agrave; sắp tới đ&acirc;y doanh nghiệp c&ograve;n đưa v&agrave;o phần mềm để đ&aacute;nh gi&aacute; sức khỏe đất.

Theo chị Nguyễn Quỳnh Nga, Ph&oacute; gi&aacute;m đốc Văn ph&ograve;ng Doanh nghiệp v&igrave; sự ph&aacute;t triển bền vững của VCCI, những thực h&agrave;nh trang trại Vinamilk Green Farm T&acirc;y Ninh l&agrave; một v&iacute; dụ cụ thể cho c&aacute;ch tiếp cận &ldquo;mở kh&oacute;a tự nhi&ecirc;n&rdquo;, biến r&agrave;o cản kh&iacute; hậu th&agrave;nh cơ hội, tạo v&ograve;ng tuần ho&agrave;n xanh kh&eacute;p k&iacute;n v&agrave; lan tỏa lợi &iacute;ch ra cộng đồng. &ldquo;Vinamilk đ&atilde; chứng minh tự nhi&ecirc;n kh&ocirc;ng phải l&agrave; r&agrave;o cản m&agrave; l&agrave; ch&igrave;a kh&oacute;a gi&uacute;p ch&uacute;ng ta giải quyết những th&aacute;ch thức từ an ninh lương thực v&agrave; khả năng cạnh tranh quốc tế cho n&ocirc;ng nghiệp Việt Nam&rdquo; - chị Nga nhấn mạnh.

&ldquo;Kh&ocirc;ng g&igrave; bị bỏ đi&rdquo; trong v&ograve;ng tuần ho&agrave;n sinh th&aacute;i

Rời c&aacute;nh đồng, chưa hết bất ngờ về quy tr&igrave;nh canh t&aacute;c hữu cơ, ch&uacute;ng t&ocirc;i quan s&aacute;t kĩ hơn kh&acirc;u quản l&yacute; chất thải, nơi khiến nhiều người bất ngờ về mức độ &ldquo;sạch sẽ&rdquo; của quy tr&igrave;nh n&agrave;y khi gần như kh&ocirc;ng c&oacute; g&igrave; bị bỏ ph&iacute;.

Ngo&agrave;i việc biến 30-45 tấn ph&acirc;n b&ograve; mỗi ng&agrave;y th&agrave;nh nguồn ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ gi&agrave;u dinh dưỡng, lượng kh&iacute; metan sinh ra qu&aacute; tr&igrave;nh xử l&yacute; ủ ph&acirc;n cũng kh&ocirc;ng bị l&atilde;ng ph&iacute; m&agrave; được thu gom v&agrave;o hệ thống biogas. Nguồn năng lượng t&aacute;i tạo n&agrave;y sử dụng đun nước, thanh tr&ugrave;ng sữa cho b&ecirc;, sấy quần &aacute;o nh&acirc;n vi&ecirc;n, sấy cỏ v&agrave; nhiều thiết bị kh&aacute;c gi&uacute;p tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi th&aacute;ng.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_Farm_Tour_Vbcsd_-01.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

Đo&agrave;n dừng ch&acirc;n kh&aacute; l&acirc;u tại nh&agrave; sấy cỏ, hệ thống sấy cỏ được s&aacute;ng chế bởi ch&iacute;nh nh&acirc;n vi&ecirc;n trang trại. Hoạt động theo nguy&ecirc;n l&yacute; sấy ch&egrave;, cỏ mombasa tươi c&oacute; thể được sấy ở nhiều mức độ theo nhu cầu v&agrave; đạt chất lượng tương đương nhập khẩu. Nhờ đ&oacute;, trang trại tự chủ sản xuất cỏ sấy ngay tại chỗ với gi&aacute; chỉ khoảng 2.000 đồng/kg, rẻ hơn hơn 10 lần so với cỏ nhập khẩu trước đ&acirc;y.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_07B.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

&ldquo;Cỏ tươi mới cắt, được sấy để cho b&ograve; b&ecirc; ăn trong ng&agrave;y, lu&ocirc;n giữ độ tươi mới v&agrave; dinh dưỡng. Tuy l&agrave; cỏ trang trại tự sấy, nhưng vẫn phải kiểm tra từ cỏ đầu v&agrave;o đến đ&aacute;nh gi&aacute; th&agrave;nh phẩm sau sấy rồi mới đưa v&agrave;o &ldquo;nh&agrave; bếp&rdquo; để chế biến thức ăn theo quy tr&igrave;nh kh&eacute;p k&iacute;n, đảm bảo sức khỏe cho đ&agrave;n b&ograve;&rdquo; - chị Kiều Linh, Gi&aacute;m đốc Chăn nu&ocirc;i Th&uacute; y, cho biết.

C&ocirc;ng nghệ cao, lấy tự nhi&ecirc;n l&agrave;m cốt l&otilde;i

Điểm đến của những xe cỏ, bắp sau chế biến sẽ l&agrave; những khu nh&agrave; cho đ&agrave;n b&ograve;, b&ecirc;. Đ&acirc;y c&oacute; lẽ cũng l&agrave; nơi được tr&ocirc;ng chờ nhất trong chuyến đi. Bước ch&acirc;n v&agrave;o khu chuồng, mọi người đều c&oacute; chung cảm nhận đ&acirc;y l&agrave; &ldquo;nơi m&aacute;t nhất&rdquo; của trang trại, nhiệt độ lu&ocirc;n ở mức 27-28 độ C v&agrave; ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc;ng c&oacute; m&ugrave;i kh&oacute; chịu d&ugrave; l&agrave; nơi ở của đ&agrave;n b&ograve; gần cả ng&agrave;n con.

Tất cả l&agrave; nhờ hệ thống l&agrave;m m&aacute;t với h&agrave;ng chục chiếc quạt khổng lồ, thiết kế chuồng đặc biệt gi&uacute;p th&ocirc;ng gi&oacute;, tho&aacute;ng kh&iacute;. D&agrave;n phun sương tự động tạo những cơn &ldquo;mưa nh&acirc;n tạo&rdquo; đều đặn ba ph&uacute;t/lần, hạ nhiệt v&agrave; giảm stress cho b&ograve;. Tr&ecirc;n m&aacute;i chuồng được phủ tấm pin mặt trời, vừa gi&uacute;p giảm nhiệt độ, vừa tạo nguồn điện sạch.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_08.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

N&oacute;i nơi n&agrave;y l&agrave; &ldquo;resort&rdquo; cho b&ograve; sữa cũng kh&ocirc;ng qu&aacute;. Kh&ocirc;ng tận dụng tối đa diện t&iacute;ch đất để tăng đ&agrave;n, Vinamilk h&agrave;o ph&oacute;ng giữ lại 9 hồ nước nằm xen kẽ với mảng xanh để dự trữ, lưu th&ocirc;ng tuần ho&agrave;n nước v&agrave; đồng thời đ&oacute;ng vai tr&ograve; như những &ldquo;m&aacute;y điều h&ograve;a, cấp ẩm&rdquo; gi&uacute;p kh&ocirc;ng kh&iacute; lu&ocirc;n m&aacute;t mẻ, dễ chịu cho đ&agrave;n b&ograve; sữa, vốn l&agrave; lo&agrave;i hợp với kh&iacute; hậu &ocirc;n đới.

Vinamilk c&oacute; thể định dạnh từng c&aacute; thể b&ograve; nhờ v&agrave;o chip điện tử để theo d&otilde;i sức khỏe, hoạt động v&agrave; thiết kế c&aacute;c chế độ chăm s&oacute;c ph&ugrave; hợp. Thức ăn cũng được quản l&yacute; bằng phần mềm, căn chỉnh khẩu phần theo độ tuổi, t&igrave;nh trạng v&agrave; phối trộn hơn 20 loại hạt, cỏ... nhiều dinh dưỡng. Robot sẵn s&agrave;ng phục vụ thức ăn v&agrave; ph&aacute;t nhạc thư gi&atilde;n, m&aacute;y massage tự động &ldquo;g&atilde;i ngứa&rdquo; khi b&ograve; đến gần&hellip;

D&ugrave; sử dụng rất nhiều thiết bị c&ocirc;ng nghệ &ldquo;4.0&rdquo; hiện đại nhưng đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute; l&agrave; trong việc chăm s&oacute;c b&ograve; sữa, doanh nghiệp lại lu&ocirc;n tập trung v&agrave;o ti&ecirc;u ch&iacute; &ldquo;tạo ra m&ocirc;i trường sống gần gũi thi&ecirc;n nhi&ecirc;n, hạn chế sự can thiệp của con người v&agrave; để b&ograve; sữa được thoải m&aacute;i, ăn ngủ, vận động theo nhu cầu, sinh hoạt theo những tập t&iacute;nh tự nhi&ecirc;n vốn c&oacute;...&rdquo;, chị Kiều Linh nhấn mạnh.

Từ &ldquo;mở kh&oacute;a&rdquo; thi&ecirc;n nhi&ecirc;n, đến &ldquo;mở rộng&rdquo; v&ograve;ng tuần ho&agrave;n

Điều khiến nhiều người ấn tượng kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; v&ograve;ng tuần ho&agrave;n đất, nước, xử l&yacute; chất thải&hellip; được h&igrave;nh th&agrave;nh b&ecirc;n trong trang trại m&agrave; c&ograve;n l&agrave; c&aacute;ch Vinamilk mở rộng ra cộng đồng địa phương, tạo n&ecirc;n một v&ugrave;ng n&ocirc;ng nghiệp vệ tinh của c&aacute;c trang trại được ph&aacute;t triển theo hướng bền vững.

Nguồn ph&acirc;n b&oacute;n hữu cơ được cung cấp cho c&aacute;c hộ d&acirc;n hợp t&aacute;c v&agrave; nh&acirc;n vi&ecirc;n trang trại sẽ được ph&acirc;n c&ocirc;ng hỗ trợ n&ocirc;ng d&acirc;n canh t&aacute;c theo chuẩn thực h&agrave;nh n&ocirc;ng nghiệp tốt, đảm bảo chất lượng. Năm 2024, doanh nghiệp cũng đ&atilde; bao ti&ecirc;u, thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ n&ocirc;ng d&acirc;n, tăng thu nhập cho người d&acirc;n. Người d&acirc;n trở th&agrave;nh một mắc x&iacute;ch trong chuỗi gi&aacute; trị bền vững, được hưởng lợi &iacute;ch v&agrave; từ đ&oacute;, tham gia s&acirc;u c&ugrave;ng với doanh nghiệp.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_10A.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Ảnh: Quang Định

Mở rộng hơn về kh&iacute;a cạnh giảm ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh, &ocirc;ng Nguyễn Huỳnh Thanh Phong - Gi&aacute;m đốc Ph&aacute;t triển Bền vững Bureau Veritas Việt Nam, đ&aacute;nh gi&aacute; cao việc Vinamilk ưu ti&ecirc;n việc giảm &ldquo;thật&rdquo; tại nguồn, thay v&igrave; b&ugrave; đắp bằng việc mua t&iacute;n chỉ carbon b&ecirc;n ngo&agrave;i, triển khai theo một lộ tr&igrave;nh cụ thể để đạt được Net Zero v&agrave;o năm 2050.

&Ocirc;ng Phong lấy v&iacute; dụ từ ch&iacute;nh s&aacute;ng kiến sấy cỏ tại trang trại, kh&ocirc;ng chỉ gi&uacute;p Vinamilk tự chủ hơn, m&agrave; đồng thời kiểm so&aacute;t v&agrave; giảm lượng lớn ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh từ qu&aacute; tr&igrave;nh sản xuất, vận chuyển nếu nhập khẩu từ nước ngo&agrave;i. Hay việc kết hợp chặt chẽ c&ugrave;ng n&ocirc;ng d&acirc;n, sẽ gi&uacute;p Vinamilk quản l&yacute; tốt hơn về lượng ph&aacute;t thải kh&iacute; nh&agrave; k&iacute;nh trong chuỗi cung ứng của m&igrave;nh trong tương lai.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20250726/images/Rsz_11B.jpg" style="height:338px; width:600px" />

Ảnh: Vi Nam

Trong bối cảnh &ldquo;ph&aacute;t triển bền vững&rdquo; sẽ l&agrave; một trong những từ kh&oacute;a chiến lược của nhiều doanh nghiệp, việc tham khảo lộ tr&igrave;nh v&agrave; c&aacute;ch tiếp cận từ Vinamilk gi&uacute;p c&aacute;c doanh nghiệp chủ động hơn trong việc triển khai c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn l&agrave; thực h&agrave;nh ESG&hellip; vốn ng&agrave;y c&agrave;ng quan trọng trong nền n&ocirc;ng nghiệp thời đại mới, từ đ&oacute; dẫn đầu xu thế tương lai khi m&agrave; gi&aacute; trị kinh tế sẽ lu&ocirc;n đi đ&ocirc;i với ph&aacute;t triển bền vững.

Phương Uy&ecirc;n

<a href="https://laodong.vn/kinh-doanh/vinamilk-mo-khoa-tu-nhien-tai-green-farm-mo-hinh-sinh-thai-truyen-cam-hung-doanh-nghiep-1546325.ldo">Link gốc</a>

Doanh nghiệp

Báo Lao Động

Vinamilk “Mở khóa tự nhiên” tại Green Farm: Mô hình sinh thái truyền cảm hứng doanh nghiệp

Nguyễn Đức Hợp

VNM yếu x&#236;u, c&#243; ai mua đ&#226;u &#128514;

Trieu Hai Son

h&#250;p tiếp đi mấy em &#129315;&#129315;&#129315;, ck l&#224; ch&#226;n &#225;i trong uptrend
Để c&#225;c th&#225;nh đu h&#224;ng cơ bản ph&#242;ng thủ &#129315;&#129315;

húp tiếp đi mấy em 🤣🤣🤣, ck là chân ái trong uptrend
Để các thánh đu hàng cơ bản phòng thủ 🤣🤣