<div><strong>Th&ocirc;ng tin về việc m&igrave; ăn liền Omachi của C&ocirc;ng ty CP H&agrave;ng ti&ecirc;u d&ugrave;ng Masan (Masan Consumer), th&agrave;nh vi&ecirc;n của C&ocirc;ng ty CP Tập đo&agrave;n Masan (<a class='symbol'>MSN</a>) chứa chất Ethylen Oxyde v&agrave; kh&ocirc;ng đảm bảo an to&agrave;n thực phẩm, Bộ C&ocirc;ng Thương y&ecirc;u cầu Masan Consumer b&aacute;o c&aacute;o cụ thể. Chuy&ecirc;n gia cảnh b&aacute;o, d&ugrave;ng nhiều chất Ethylen Oxyde c&oacute; thể g&acirc;y ung thư v&agrave; c&aacute;c doanh nghiệp Việt khi xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngo&agrave;i cần tu&acirc;n thủ nghi&ecirc;m ngặt c&aacute;c quy định của thị trường ở quốc gia đ&oacute;.</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trước th&ocirc;ng tin Cục Quản l&yacute; thực phẩm v&agrave; dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế v&agrave; ph&uacute;c lợi Đ&agrave;i Loan (Trung Quốc) ph&aacute;t hiện m&igrave; ăn liền Omachi xuất xứ từ Việt Nam, c&oacute; chất cấm ethylene oxide (EO), đại diện Bộ C&ocirc;ng Thương cho biết, đ&atilde; nắm th&ocirc;ng tin n&agrave;y từ b&aacute;o c&aacute;o của Thương vụ Việt Nam tại Đ&agrave;i Loan v&agrave; đang xử l&yacute; theo quy định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><strong>Bộ C&ocirc;ng Thương y&ecirc;u cầu Masan b&aacute;o c&aacute;o vụ 1,4 tấn mỳ Omachi bị ti&ecirc;u hủy do c&oacute; chất cấm</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Ng&agrave;y 23/08 vừa qua, h&atilde;ng tin CNA Đ&agrave;i Loan (Trung Quốc) đưa tin Cục Quản l&yacute; thực phẩm v&agrave; dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế v&agrave; ph&uacute;c lợi Đ&agrave;i Loan (TFDA) ph&aacute;t hiện m&igrave; ăn liền Omachi c&oacute; chất cấm EO xuất xứ từ Việt Nam do Masan sản xuất v&agrave; xuất khẩu.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trong số đ&oacute;, với l&ocirc; m&igrave; ăn liền hương vị t&ocirc;m chua cay do C&ocirc;ng ty TNHH Qianyu (Thi&ecirc;n Du) nhập khẩu từ Việt Nam c&oacute; 0,195 mg/kg chất EO chưa cấp ph&eacute;p được ph&aacute;t hiện trong g&oacute;i gia vị. Tổng khối lượng l&ocirc; m&igrave; ăn liền Omachi c&oacute; chất cấm EO l&agrave; 1.440kg bị trả về v&agrave; ti&ecirc;u hủy (tương đương 600 th&ugrave;ng m&igrave; 30 g&oacute;i, mỗi g&oacute;i 80 gam).</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/a2-mi-omachi-1661445849.png" style="height:402px; width:550px"></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Sản phẩm m&igrave; g&oacute;i Omachi hương vị t&ocirc;m chua do C&ocirc;ng ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị ph&aacute;t hiện c&oacute; chứa Ethylene Oxide.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Đại diện Masan Consumer l&ecirc;n tiếng v&agrave; cho rằng, ngay sau khi nhận được th&ocirc;ng tin về vụ việc, Masan Consumer đ&atilde; lập tức tiến h&agrave;nh c&aacute;c bước x&aacute;c minh cần thiết. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy, Masan Consumer kh&ocirc;ng trực tiếp xuất khẩu hoặc b&aacute;n sản phẩm m&igrave; Omachi Xốt t&ocirc;m chua cay cho đối t&aacute;c c&oacute; t&ecirc;n C&ocirc;ng ty Qianyu để xuất khẩu cho thị trường Đ&agrave;i Loan như th&ocirc;ng tin cảnh b&aacute;o của TFDA;&nbsp; Masan đang phối hợp c&ugrave;ng Bộ C&ocirc;ng Thương, Bộ Y tế, Văn ph&ograve;ng Th&ocirc;ng b&aacute;o v&agrave; Điểm hỏi đ&aacute;p quốc gia về Vệ sinh Dịch tễ v&agrave; Kiểm dịch Động thực vật Việt Nam (Văn ph&ograve;ng SPS Việt Nam) v&agrave; c&aacute;c cơ quan nh&agrave; nước c&oacute; thẩm quyền x&aacute;c minh v&agrave; xử l&yacute; vụ việc theo quy định ph&aacute;p luật hiện h&agrave;nh.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Về vấn đề n&agrave;y, Bộ C&ocirc;ng Thương cho biết, đ&atilde; nắm được th&ocirc;ng tin từ b&aacute;o c&aacute;o của Thương vụ Việt Nam tại Đ&agrave;i Loan. Bộ sẽ y&ecirc;u cầu doanh nghiệp sớm c&oacute; b&aacute;o c&aacute;o cụ thể về vấn đề n&agrave;y v&agrave; sau khi x&aacute;c minh, l&agrave;m r&otilde; th&igrave; sẽ th&ocirc;ng tin cụ thể tới b&aacute;o ch&iacute;.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Omachi l&agrave; một trong hai thương hiệu m&igrave; chủ lực của C&ocirc;ng ty CP H&agrave;ng ti&ecirc;u d&ugrave;ng Masan (Masan Consumer) &ndash; th&agrave;nh vi&ecirc;n của C&ocirc;ng ty CP Tập đo&agrave;n Masan (<a class='symbol'>MSN</a>), c&ugrave;ng với Kokomi. Năm 2021, doanh thu thuần của ng&agrave;nh h&agrave;ng thực phẩm tiện lợi Masan Consumer đạt 8.629 tỷ đồng, tăng trưởng 25,4% so với năm 2020 (Omachi tăng 25,1% v&agrave; Kokomi tăng 33,5%). Omachi v&agrave; Kokomi cũng l&agrave; 2/5 thương hiệu của <a class='symbol'>MCH</a> c&oacute; doanh thu tr&ecirc;n 2.000 tỷ đồng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Hiện Masan l&agrave; doanh nghiệp sản xuất c&aacute;c sản phẩm m&igrave; ăn liền quy m&ocirc; lớn thứ hai tại thị trường Việt Nam với doanh thu năm 2021 đạt 8.800 tỷ đồng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><strong>Chuy&ecirc;n gia n&oacute;i g&igrave; về Ethylen Oxide?</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trao đổi với ch&uacute;ng t&ocirc;i trước vụ việc tr&ecirc;n, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguy&ecirc;n giảng vi&ecirc;n Viện C&ocirc;ng nghệ Sinh học v&agrave; Thực phẩm, Đại học B&aacute;ch Khoa H&agrave; Nội cho biết: Ethylene Oxide l&agrave; một chất rất hiếm sử dụng trong chế biến, sản xuất thực phẩm. &quot;Bởi lẽ, nh&agrave; sản xuất kh&ocirc;ng bao giờ sử dụng chất n&agrave;y trong quy tr&igrave;nh sản xuất. N&oacute; kh&ocirc;ng c&oacute; &yacute; nghĩa g&igrave; trong thực phẩm. Hiểu n&ocirc;m na trong trường hợp n&agrave;y, n&oacute; giống như l&agrave; c&aacute;t cho v&agrave;o m&igrave; t&ocirc;m, vậy th&igrave; kh&ocirc;ng c&oacute; t&aacute;c dụng g&igrave;, kh&ocirc;ng l&agrave;m cho sản phẩm ngon hơn cũng như thu được lợi nhuận tốt hơn cho nh&agrave; sản xuất&quot;, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/a1-1661445977.png" style="height:318px; width:550px"></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguy&ecirc;n giảng vi&ecirc;n Viện C&ocirc;ng nghệ Sinh học v&agrave; Thực phẩm, Đại học B&aacute;ch khoa H&agrave; Nội.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo chuy&ecirc;n gia, Ethylene Oxide l&agrave; chất c&oacute; khả năng khử tr&ugrave;ng rất tốt nhưng chỉ d&ugrave;ng cho những đồ kh&ocirc;ng c&oacute; mong muốn về độ ẩm. V&iacute; dụ như sử dụng khử tr&ugrave;ng triệt để cho c&aacute;c loại dụng cụ y tế. Trong khi đ&oacute;, với m&igrave; ăn liền th&igrave; nh&agrave; sản xuất khử tr&ugrave;ng theo nguy&ecirc;n tắc vừa l&agrave;m ch&iacute;n m&igrave; vừa cho v&agrave;o chi&ecirc;n hoặc hấp m&igrave;, kh&ocirc;ng li&ecirc;n quan đến việc d&ugrave;ng Ethylene Oxide.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh ph&acirc;n t&iacute;ch: Ethylene Oxide l&agrave; 1 chất độc, kh&ocirc;ng được sử dụng trong thực phẩm v&agrave; c&oacute; khả năng g&acirc;y ung thư. Tuy nhi&ecirc;n, &ocirc;ng cũng cho rằng người d&acirc;n kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn mỳ trong nước lại qu&aacute; lo lắng về c&aacute;c sản phẩm ở nước ngo&agrave;i.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Về vấn đề m&igrave; ăn liền Omachi nhập khẩu từ Việt Nam c&oacute; chất Ethylene Oxide (EO) chưa được cấp ph&eacute;p sử dụng tại h&ograve;n đảo n&agrave;y, &ocirc;ng Thịnh cho biết: &ldquo;Quy định cấm c&aacute;c chất ở mỗi quốc gia l&agrave; ho&agrave;n to&agrave;n kh&aacute;c nhau. Mỗi nước đều c&oacute; một quy định ri&ecirc;ng biệt, kh&aacute;c nhau n&ecirc;n kh&ocirc;ng thể d&ugrave;ng quy định của quốc gia n&agrave;y lo lắng về sản phẩm ở một quốc gia kh&aacute;c khi chưa c&oacute; kết quả kiểm tra cụ thể&rdquo;.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&ldquo;M&igrave; t&ocirc;m trong nước v&agrave; m&igrave; t&ocirc;m xuất khẩu c&oacute; c&ocirc;ng đoạn sản xuất kh&aacute;c nhau. M&igrave; xuất khẩu ghi nhận c&oacute; kh&ocirc;ng c&oacute; nghĩa l&agrave; m&igrave; trong nước cũng c&oacute;. Nhưng điều quan trọng nhất l&agrave; phải c&oacute; cơ quan thẩm định để đảm bảo th&ocirc;ng tin ch&iacute;nh x&aacute;c&quot;, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh chia sẻ th&ecirc;m.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo Masan Consumer, đối với c&aacute;c Nh&agrave; ph&acirc;n phối, Đại l&yacute; kinh doanh c&aacute;c sản phẩm Masan Consumer, lu&ocirc;n c&oacute; những điều khoản quy định nghi&ecirc;m ngặt ghi r&otilde; trong hợp đồng ph&acirc;n phối về việc kh&ocirc;ng được xuất khẩu sản phẩm của thị trường n&agrave;y sang thị trường kh&aacute;c v&agrave; Masan Consumer cũng thường xuy&ecirc;n kiểm tra, nhắc nhở v&agrave; c&oacute; biện ph&aacute;p xử l&yacute; nghi&ecirc;m c&aacute;c h&agrave;nh vi vi phạm quy định n&agrave;y theo đ&uacute;ng cam kết trong hợp đồng v&agrave; tu&acirc;n thủ quy định ph&aacute;p luật hiện h&agrave;nh.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo chuy&ecirc;n gia, Masan Consumer phải b&aacute;o c&aacute;o đầy đủ c&oacute; hay kh&ocirc;ng c&oacute; Ethylene Oxide trong c&aacute;c sản phẩm tr&ecirc;n. Nếu kh&ocirc;ng c&oacute; th&igrave; tốt, nếu c&oacute; th&igrave; cần phải c&oacute; th&ocirc;ng tin ch&iacute;nh x&aacute;c c&oacute; bao nhi&ecirc;u để khẳng định c&oacute; đ&aacute;ng lo hay kh&ocirc;ng cần thiết phải lo lắng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&quot;D&ugrave; Masan Consumer c&oacute; trả lời theo y&ecirc;u cầu của Bộ C&ocirc;ng Thương hay kh&ocirc;ng th&igrave; vẫn cần c&oacute; Cục An to&agrave;n Vệ sinh Thực phẩm trả lời. Khi c&oacute; c&acirc;u trả lời ch&iacute;nh x&aacute;c từ c&aacute;c bộ th&igrave; ch&uacute;ng ta mới cần b&agrave;n đến Ethylene Oxide độc hại như thế n&agrave;o, ảnh hưởng ra sao. C&ograve;n hiện tại, ch&uacute;ng ta h&atilde;y chờ đợi c&acirc;u trả lời ch&iacute;nh thức từ Cục An to&agrave;n Vệ sinh Thực phẩm&quot;, chuy&ecirc;n gia đưa ra lời khuy&ecirc;n.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/mi-tom-1661445950.png" style="height:367px; width:550px"></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Dư thừa h&agrave;m lượng Ethylene oxide được cho l&agrave; vấn đề g&acirc;y đau đầu nhiều quốc gia EU v&igrave; vẫn c&oacute; nhiều vụ ph&aacute;t hiện thực phẩm chứa chất n&agrave;y vượt qu&aacute; mức cho ph&eacute;p.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trao đổi với b&aacute;o ch&iacute;, b&agrave; Nguyễn Thị Ho&agrave;ng Th&uacute;y - Tham t&aacute;n Thương mại Việt Nam tại Thuỵ Điển (ki&ecirc;m nhiệm Đan Mạch, Phần Lan, Iceland, Na Uy, Latvia) cũng cho biết: C&aacute;c doanh nghiệp Việt, khi xuất khẩu sản phẩm, h&agrave;ng ho&aacute; sang thị trường nước ngo&agrave;i cần tu&acirc;n thủ nghi&ecirc;m ngặt c&aacute;c quy định của thị trường. Bởi, khi vi phạm kh&ocirc;ng chỉ l&agrave;m ảnh hưởng đến thương hiệu của doanh nghiệp m&agrave; c&ograve;n ảnh hưởng đến h&igrave;nh ảnh của h&agrave;ng ho&aacute; Việt Nam.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&quot;Đối với sản phẩm, h&agrave;ng ho&aacute; xuất xứ Việt Nam khi xuất sang EU, ph&iacute;a bạn đ&atilde; c&oacute; hướng dẫn rất cụ thể, chi tiết. C&aacute;c Thương vụ cũng hướng dẫn v&agrave; thường xuy&ecirc;n cảnh b&aacute;o cho doanh nghiệp Việt.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Tuy nhi&ecirc;n, cũng phải khẳng định, việc sản phẩm c&oacute; qu&aacute; h&agrave;m lượng c&aacute;c chất cấm kh&ocirc;ng chỉ xảy ra với sản phẩm của doanh nghiệp Việt m&agrave; nhiều quốc gia kh&aacute;c cũng mắc phải trường hợp tương tự, kể cả c&aacute;c nước trong EU cũng bị ph&aacute;t hiện thường xuy&ecirc;n.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Do vậy, việc cảnh b&aacute;o với doanh nghiệp l&agrave; cần thiết, nhưng nếu l&agrave;m qu&aacute; c&oacute; thể g&acirc;y tổn hại cho ch&iacute;nh h&agrave;ng xuất khẩu của Việt Nam&quot;, b&agrave; Nguyễn Thị Ho&agrave;ng Thu&yacute; khẳng định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Theo Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ, Bộ C&ocirc;ng Thương, EO l&agrave; một hợp chất hữu cơ thường ở dạng kh&iacute; kh&ocirc;ng m&agrave;u, được sản xuất với quy m&ocirc; lớn, ứng dụng ở nhiều lĩnh vực sản xuất kh&aacute;c nhau. Hợp chất n&agrave;y kh&ocirc;ng phải phụ gia thực phẩm, hay chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, song, c&oacute; thể được sử dụng với mục đ&iacute;ch kiểm so&aacute;t c&ocirc;n tr&ugrave;ng, vi sinh vật trong sản phẩm thực phẩm kh&ocirc;.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Ở điều kiện b&igrave;nh thường, EO sẽ chuyển th&agrave;nh dạng kh&iacute; t&aacute;c dụng đến c&ocirc;n tr&ugrave;ng, vi sinh vật qua cơ chế g&acirc;y độc h&ocirc; hấp, n&ecirc;n được sử dụng với mục đ&iacute;ch khử tr&ugrave;ng trong sản xuất thực phẩm.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Tại Ch&acirc;u &Acirc;u, hợp chất n&agrave;y được xếp v&agrave;o nh&oacute;m 1B về khả năng g&acirc;y ung thư, g&acirc;y đột biến, độc t&iacute;nh sinh sản v&agrave; trong nh&oacute;m 3 về độc t&iacute;nh cấp. Mặc d&ugrave; EU đ&atilde; cấm sử dụng trong n&ocirc;ng nghiệp v&agrave; khử tr&ugrave;ng trong qu&aacute; tr&igrave;nh sản xuất thực phẩm, nhưng vẫn ph&aacute;t hiện ra dư lượng EO trong thực phẩm, ngay cả khi được sản xuất ở những nước trong khối EU.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Ở Việt Nam, theo Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ, thời gian qua c&oacute; một số sản phẩm bị cảnh b&aacute;o về dư lượng EO khi xuất khẩu v&agrave;o thị trường Ch&acirc;u &Acirc;u, hay mới đ&acirc;y nhất l&agrave; Đ&agrave;i Loan. Đ&acirc;y chủ yếu l&agrave; những loại sản phẩm c&oacute; nhiều cấu phần như m&igrave; kh&ocirc;, g&oacute;i gia vị, g&oacute;i rau, g&oacute;i dầu ớt...</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Do vậy, Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ khuyến c&aacute;o, c&aacute;c doanh nghiệp cần thường xuy&ecirc;n r&agrave; so&aacute;t, đ&aacute;nh gi&aacute; quy tr&igrave;nh sản xuất, m&aacute;y m&oacute;c thiết bị, vệ sinh nh&agrave; xưởng về mối nguy g&acirc;y mất an to&agrave;n thực phẩm.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Doanh nghiệp cần kiểm tra định kỳ c&aacute;c sản phẩm v&agrave; nguy&ecirc;n liệu, đặc biệt l&agrave; c&aacute;c cấu phần thu&ecirc; mua gia c&ocirc;ng, sản xuất để đ&aacute;nh gi&aacute; nguy cơ, kiểm so&aacute;t nhằm giảm thiểu mức độ rủi ro.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Đồng thời l&agrave;m việc với c&aacute;c nh&agrave; cung cấp để đảm bảo điều kiện sản xuất, bảo quản v&agrave; vận chuyển nguy&ecirc;n vật liệu v&agrave; bao b&igrave; kh&ocirc;ng ph&aacute;t sinh mối nguy.&nbsp;</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div style="text-align:right"><a href="https://thuonghieucongluan.com.vn/chuyen-gia-cong-nghe-thuc-pham-noi-gi-ve-san-pham-mi-omachi-chua-chat-cam-bi-tieu-huy-a177956.html"><em><strong>Minh An</strong></em></a></div>


Thông tin về việc mì ăn liền Omachi của Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer), thành viên của Công ty CP Tập đoàn Masan (MSN) chứa chất Ethylen Oxyde và không đảm bảo an toàn thực phẩm, Bộ Công Thương yêu cầu Masan Consumer báo cáo cụ thể. Chuyên gia cảnh báo, dùng nhiều chất Ethylen Oxyde có thể gây ung thư và các doanh nghiệp Việt khi xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngoài cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của thị trường ở quốc gia đó.

<div><strong>Th&ocirc;ng tin về việc m&igrave; ăn liền Omachi của C&ocirc;ng ty CP H&agrave;ng ti&ecirc;u d&ugrave;ng Masan (Masan Consumer), th&agrave;nh vi&ecirc;n của C&ocirc;ng ty CP Tập đo&agrave;n Masan (MSN) chứa chất Ethylen Oxyde v&agrave; kh&ocirc;ng đảm bảo an to&agrave;n thực phẩm, Bộ C&ocirc;ng Thương y&ecirc;u cầu Masan Consumer b&aacute;o c&aacute;o cụ thể. Chuy&ecirc;n gia cảnh b&aacute;o, d&ugrave;ng nhiều chất Ethylen Oxyde c&oacute; thể g&acirc;y ung thư v&agrave; c&aacute;c doanh nghiệp Việt khi xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngo&agrave;i cần tu&acirc;n thủ nghi&ecirc;m ngặt c&aacute;c quy định của thị trường ở quốc gia đ&oacute;.</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trước th&ocirc;ng tin Cục Quản l&yacute; thực phẩm v&agrave; dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế v&agrave; ph&uacute;c lợi Đ&agrave;i Loan (Trung Quốc) ph&aacute;t hiện m&igrave; ăn liền Omachi xuất xứ từ Việt Nam, c&oacute; chất cấm ethylene oxide (EO), đại diện Bộ C&ocirc;ng Thương cho biết, đ&atilde; nắm th&ocirc;ng tin n&agrave;y từ b&aacute;o c&aacute;o của Thương vụ Việt Nam tại Đ&agrave;i Loan v&agrave; đang xử l&yacute; theo quy định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><strong>Bộ C&ocirc;ng Thương y&ecirc;u cầu Masan b&aacute;o c&aacute;o vụ 1,4 tấn mỳ Omachi bị ti&ecirc;u hủy do c&oacute; chất cấm</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Ng&agrave;y 23/08 vừa qua, h&atilde;ng tin CNA Đ&agrave;i Loan (Trung Quốc) đưa tin Cục Quản l&yacute; thực phẩm v&agrave; dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế v&agrave; ph&uacute;c lợi Đ&agrave;i Loan (TFDA) ph&aacute;t hiện m&igrave; ăn liền Omachi c&oacute; chất cấm EO xuất xứ từ Việt Nam do Masan sản xuất v&agrave; xuất khẩu.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trong số đ&oacute;, với l&ocirc; m&igrave; ăn liền hương vị t&ocirc;m chua cay do C&ocirc;ng ty TNHH Qianyu (Thi&ecirc;n Du) nhập khẩu từ Việt Nam c&oacute; 0,195 mg/kg chất EO chưa cấp ph&eacute;p được ph&aacute;t hiện trong g&oacute;i gia vị. Tổng khối lượng l&ocirc; m&igrave; ăn liền Omachi c&oacute; chất cấm EO l&agrave; 1.440kg bị trả về v&agrave; ti&ecirc;u hủy (tương đương 600 th&ugrave;ng m&igrave; 30 g&oacute;i, mỗi g&oacute;i 80 gam).</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/a2-mi-omachi-1661445849.png" style="height:402px; width:550px" /></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Sản phẩm m&igrave; g&oacute;i Omachi hương vị t&ocirc;m chua do C&ocirc;ng ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị ph&aacute;t hiện c&oacute; chứa Ethylene Oxide.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Đại diện Masan Consumer l&ecirc;n tiếng v&agrave; cho rằng, ngay sau khi nhận được th&ocirc;ng tin về vụ việc, Masan Consumer đ&atilde; lập tức tiến h&agrave;nh c&aacute;c bước x&aacute;c minh cần thiết. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy, Masan Consumer kh&ocirc;ng trực tiếp xuất khẩu hoặc b&aacute;n sản phẩm m&igrave; Omachi Xốt t&ocirc;m chua cay cho đối t&aacute;c c&oacute; t&ecirc;n C&ocirc;ng ty Qianyu để xuất khẩu cho thị trường Đ&agrave;i Loan như th&ocirc;ng tin cảnh b&aacute;o của TFDA;&nbsp; Masan đang phối hợp c&ugrave;ng Bộ C&ocirc;ng Thương, Bộ Y tế, Văn ph&ograve;ng Th&ocirc;ng b&aacute;o v&agrave; Điểm hỏi đ&aacute;p quốc gia về Vệ sinh Dịch tễ v&agrave; Kiểm dịch Động thực vật Việt Nam (Văn ph&ograve;ng SPS Việt Nam) v&agrave; c&aacute;c cơ quan nh&agrave; nước c&oacute; thẩm quyền x&aacute;c minh v&agrave; xử l&yacute; vụ việc theo quy định ph&aacute;p luật hiện h&agrave;nh.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Về vấn đề n&agrave;y, Bộ C&ocirc;ng Thương cho biết, đ&atilde; nắm được th&ocirc;ng tin từ b&aacute;o c&aacute;o của Thương vụ Việt Nam tại Đ&agrave;i Loan. Bộ sẽ y&ecirc;u cầu doanh nghiệp sớm c&oacute; b&aacute;o c&aacute;o cụ thể về vấn đề n&agrave;y v&agrave; sau khi x&aacute;c minh, l&agrave;m r&otilde; th&igrave; sẽ th&ocirc;ng tin cụ thể tới b&aacute;o ch&iacute;.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Omachi l&agrave; một trong hai thương hiệu m&igrave; chủ lực của C&ocirc;ng ty CP H&agrave;ng ti&ecirc;u d&ugrave;ng Masan (Masan Consumer) &ndash; th&agrave;nh vi&ecirc;n của C&ocirc;ng ty CP Tập đo&agrave;n Masan (MSN), c&ugrave;ng với Kokomi. Năm 2021, doanh thu thuần của ng&agrave;nh h&agrave;ng thực phẩm tiện lợi Masan Consumer đạt 8.629 tỷ đồng, tăng trưởng 25,4% so với năm 2020 (Omachi tăng 25,1% v&agrave; Kokomi tăng 33,5%). Omachi v&agrave; Kokomi cũng l&agrave; 2/5 thương hiệu của MCH c&oacute; doanh thu tr&ecirc;n 2.000 tỷ đồng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Hiện Masan l&agrave; doanh nghiệp sản xuất c&aacute;c sản phẩm m&igrave; ăn liền quy m&ocirc; lớn thứ hai tại thị trường Việt Nam với doanh thu năm 2021 đạt 8.800 tỷ đồng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><strong>Chuy&ecirc;n gia n&oacute;i g&igrave; về Ethylen Oxide?</strong></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trao đổi với ch&uacute;ng t&ocirc;i trước vụ việc tr&ecirc;n, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguy&ecirc;n giảng vi&ecirc;n Viện C&ocirc;ng nghệ Sinh học v&agrave; Thực phẩm, Đại học B&aacute;ch Khoa H&agrave; Nội cho biết: Ethylene Oxide l&agrave; một chất rất hiếm sử dụng trong chế biến, sản xuất thực phẩm. &quot;Bởi lẽ, nh&agrave; sản xuất kh&ocirc;ng bao giờ sử dụng chất n&agrave;y trong quy tr&igrave;nh sản xuất. N&oacute; kh&ocirc;ng c&oacute; &yacute; nghĩa g&igrave; trong thực phẩm. Hiểu n&ocirc;m na trong trường hợp n&agrave;y, n&oacute; giống như l&agrave; c&aacute;t cho v&agrave;o m&igrave; t&ocirc;m, vậy th&igrave; kh&ocirc;ng c&oacute; t&aacute;c dụng g&igrave;, kh&ocirc;ng l&agrave;m cho sản phẩm ngon hơn cũng như thu được lợi nhuận tốt hơn cho nh&agrave; sản xuất&quot;, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/a1-1661445977.png" style="height:318px; width:550px" /></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguy&ecirc;n giảng vi&ecirc;n Viện C&ocirc;ng nghệ Sinh học v&agrave; Thực phẩm, Đại học B&aacute;ch khoa H&agrave; Nội.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo chuy&ecirc;n gia, Ethylene Oxide l&agrave; chất c&oacute; khả năng khử tr&ugrave;ng rất tốt nhưng chỉ d&ugrave;ng cho những đồ kh&ocirc;ng c&oacute; mong muốn về độ ẩm. V&iacute; dụ như sử dụng khử tr&ugrave;ng triệt để cho c&aacute;c loại dụng cụ y tế. Trong khi đ&oacute;, với m&igrave; ăn liền th&igrave; nh&agrave; sản xuất khử tr&ugrave;ng theo nguy&ecirc;n tắc vừa l&agrave;m ch&iacute;n m&igrave; vừa cho v&agrave;o chi&ecirc;n hoặc hấp m&igrave;, kh&ocirc;ng li&ecirc;n quan đến việc d&ugrave;ng Ethylene Oxide.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh ph&acirc;n t&iacute;ch: Ethylene Oxide l&agrave; 1 chất độc, kh&ocirc;ng được sử dụng trong thực phẩm v&agrave; c&oacute; khả năng g&acirc;y ung thư. Tuy nhi&ecirc;n, &ocirc;ng cũng cho rằng người d&acirc;n kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn mỳ trong nước lại qu&aacute; lo lắng về c&aacute;c sản phẩm ở nước ngo&agrave;i.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Về vấn đề m&igrave; ăn liền Omachi nhập khẩu từ Việt Nam c&oacute; chất Ethylene Oxide (EO) chưa được cấp ph&eacute;p sử dụng tại h&ograve;n đảo n&agrave;y, &ocirc;ng Thịnh cho biết: &ldquo;Quy định cấm c&aacute;c chất ở mỗi quốc gia l&agrave; ho&agrave;n to&agrave;n kh&aacute;c nhau. Mỗi nước đều c&oacute; một quy định ri&ecirc;ng biệt, kh&aacute;c nhau n&ecirc;n kh&ocirc;ng thể d&ugrave;ng quy định của quốc gia n&agrave;y lo lắng về sản phẩm ở một quốc gia kh&aacute;c khi chưa c&oacute; kết quả kiểm tra cụ thể&rdquo;.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&ldquo;M&igrave; t&ocirc;m trong nước v&agrave; m&igrave; t&ocirc;m xuất khẩu c&oacute; c&ocirc;ng đoạn sản xuất kh&aacute;c nhau. M&igrave; xuất khẩu ghi nhận c&oacute; kh&ocirc;ng c&oacute; nghĩa l&agrave; m&igrave; trong nước cũng c&oacute;. Nhưng điều quan trọng nhất l&agrave; phải c&oacute; cơ quan thẩm định để đảm bảo th&ocirc;ng tin ch&iacute;nh x&aacute;c&quot;, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh chia sẻ th&ecirc;m.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo Masan Consumer, đối với c&aacute;c Nh&agrave; ph&acirc;n phối, Đại l&yacute; kinh doanh c&aacute;c sản phẩm Masan Consumer, lu&ocirc;n c&oacute; những điều khoản quy định nghi&ecirc;m ngặt ghi r&otilde; trong hợp đồng ph&acirc;n phối về việc kh&ocirc;ng được xuất khẩu sản phẩm của thị trường n&agrave;y sang thị trường kh&aacute;c v&agrave; Masan Consumer cũng thường xuy&ecirc;n kiểm tra, nhắc nhở v&agrave; c&oacute; biện ph&aacute;p xử l&yacute; nghi&ecirc;m c&aacute;c h&agrave;nh vi vi phạm quy định n&agrave;y theo đ&uacute;ng cam kết trong hợp đồng v&agrave; tu&acirc;n thủ quy định ph&aacute;p luật hiện h&agrave;nh.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Theo chuy&ecirc;n gia, Masan Consumer phải b&aacute;o c&aacute;o đầy đủ c&oacute; hay kh&ocirc;ng c&oacute; Ethylene Oxide trong c&aacute;c sản phẩm tr&ecirc;n. Nếu kh&ocirc;ng c&oacute; th&igrave; tốt, nếu c&oacute; th&igrave; cần phải c&oacute; th&ocirc;ng tin ch&iacute;nh x&aacute;c c&oacute; bao nhi&ecirc;u để khẳng định c&oacute; đ&aacute;ng lo hay kh&ocirc;ng cần thiết phải lo lắng.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&quot;D&ugrave; Masan Consumer c&oacute; trả lời theo y&ecirc;u cầu của Bộ C&ocirc;ng Thương hay kh&ocirc;ng th&igrave; vẫn cần c&oacute; Cục An to&agrave;n Vệ sinh Thực phẩm trả lời. Khi c&oacute; c&acirc;u trả lời ch&iacute;nh x&aacute;c từ c&aacute;c bộ th&igrave; ch&uacute;ng ta mới cần b&agrave;n đến Ethylene Oxide độc hại như thế n&agrave;o, ảnh hưởng ra sao. C&ograve;n hiện tại, ch&uacute;ng ta h&atilde;y chờ đợi c&acirc;u trả lời ch&iacute;nh thức từ Cục An to&agrave;n Vệ sinh Thực phẩm&quot;, chuy&ecirc;n gia đưa ra lời khuy&ecirc;n.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><img alt="" src="https://media.thuonghieucongluan.vn/uploads/2022/08/25/mi-tom-1661445950.png" style="height:367px; width:550px" /></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Dư thừa h&agrave;m lượng Ethylene oxide được cho l&agrave; vấn đề g&acirc;y đau đầu nhiều quốc gia EU v&igrave; vẫn c&oacute; nhiều vụ ph&aacute;t hiện thực phẩm chứa chất n&agrave;y vượt qu&aacute; mức cho ph&eacute;p.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Trao đổi với b&aacute;o ch&iacute;, b&agrave; Nguyễn Thị Ho&agrave;ng Th&uacute;y - Tham t&aacute;n Thương mại Việt Nam tại Thuỵ Điển (ki&ecirc;m nhiệm Đan Mạch, Phần Lan, Iceland, Na Uy, Latvia) cũng cho biết: C&aacute;c doanh nghiệp Việt, khi xuất khẩu sản phẩm, h&agrave;ng ho&aacute; sang thị trường nước ngo&agrave;i cần tu&acirc;n thủ nghi&ecirc;m ngặt c&aacute;c quy định của thị trường. Bởi, khi vi phạm kh&ocirc;ng chỉ l&agrave;m ảnh hưởng đến thương hiệu của doanh nghiệp m&agrave; c&ograve;n ảnh hưởng đến h&igrave;nh ảnh của h&agrave;ng ho&aacute; Việt Nam.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>&quot;Đối với sản phẩm, h&agrave;ng ho&aacute; xuất xứ Việt Nam khi xuất sang EU, ph&iacute;a bạn đ&atilde; c&oacute; hướng dẫn rất cụ thể, chi tiết. C&aacute;c Thương vụ cũng hướng dẫn v&agrave; thường xuy&ecirc;n cảnh b&aacute;o cho doanh nghiệp Việt.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Tuy nhi&ecirc;n, cũng phải khẳng định, việc sản phẩm c&oacute; qu&aacute; h&agrave;m lượng c&aacute;c chất cấm kh&ocirc;ng chỉ xảy ra với sản phẩm của doanh nghiệp Việt m&agrave; nhiều quốc gia kh&aacute;c cũng mắc phải trường hợp tương tự, kể cả c&aacute;c nước trong EU cũng bị ph&aacute;t hiện thường xuy&ecirc;n.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Do vậy, việc cảnh b&aacute;o với doanh nghiệp l&agrave; cần thiết, nhưng nếu l&agrave;m qu&aacute; c&oacute; thể g&acirc;y tổn hại cho ch&iacute;nh h&agrave;ng xuất khẩu của Việt Nam&quot;, b&agrave; Nguyễn Thị Ho&agrave;ng Thu&yacute; khẳng định.</div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Theo Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ, Bộ C&ocirc;ng Thương, EO l&agrave; một hợp chất hữu cơ thường ở dạng kh&iacute; kh&ocirc;ng m&agrave;u, được sản xuất với quy m&ocirc; lớn, ứng dụng ở nhiều lĩnh vực sản xuất kh&aacute;c nhau. Hợp chất n&agrave;y kh&ocirc;ng phải phụ gia thực phẩm, hay chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, song, c&oacute; thể được sử dụng với mục đ&iacute;ch kiểm so&aacute;t c&ocirc;n tr&ugrave;ng, vi sinh vật trong sản phẩm thực phẩm kh&ocirc;.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Ở điều kiện b&igrave;nh thường, EO sẽ chuyển th&agrave;nh dạng kh&iacute; t&aacute;c dụng đến c&ocirc;n tr&ugrave;ng, vi sinh vật qua cơ chế g&acirc;y độc h&ocirc; hấp, n&ecirc;n được sử dụng với mục đ&iacute;ch khử tr&ugrave;ng trong sản xuất thực phẩm.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Tại Ch&acirc;u &Acirc;u, hợp chất n&agrave;y được xếp v&agrave;o nh&oacute;m 1B về khả năng g&acirc;y ung thư, g&acirc;y đột biến, độc t&iacute;nh sinh sản v&agrave; trong nh&oacute;m 3 về độc t&iacute;nh cấp. Mặc d&ugrave; EU đ&atilde; cấm sử dụng trong n&ocirc;ng nghiệp v&agrave; khử tr&ugrave;ng trong qu&aacute; tr&igrave;nh sản xuất thực phẩm, nhưng vẫn ph&aacute;t hiện ra dư lượng EO trong thực phẩm, ngay cả khi được sản xuất ở những nước trong khối EU.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Ở Việt Nam, theo Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ, thời gian qua c&oacute; một số sản phẩm bị cảnh b&aacute;o về dư lượng EO khi xuất khẩu v&agrave;o thị trường Ch&acirc;u &Acirc;u, hay mới đ&acirc;y nhất l&agrave; Đ&agrave;i Loan. Đ&acirc;y chủ yếu l&agrave; những loại sản phẩm c&oacute; nhiều cấu phần như m&igrave; kh&ocirc;, g&oacute;i gia vị, g&oacute;i rau, g&oacute;i dầu ớt...</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Do vậy, Vụ Khoa học v&agrave; C&ocirc;ng nghệ khuyến c&aacute;o, c&aacute;c doanh nghiệp cần thường xuy&ecirc;n r&agrave; so&aacute;t, đ&aacute;nh gi&aacute; quy tr&igrave;nh sản xuất, m&aacute;y m&oacute;c thiết bị, vệ sinh nh&agrave; xưởng về mối nguy g&acirc;y mất an to&agrave;n thực phẩm.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Doanh nghiệp cần kiểm tra định kỳ c&aacute;c sản phẩm v&agrave; nguy&ecirc;n liệu, đặc biệt l&agrave; c&aacute;c cấu phần thu&ecirc; mua gia c&ocirc;ng, sản xuất để đ&aacute;nh gi&aacute; nguy cơ, kiểm so&aacute;t nhằm giảm thiểu mức độ rủi ro.</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><em>Đồng thời l&agrave;m việc với c&aacute;c nh&agrave; cung cấp để đảm bảo điều kiện sản xuất, bảo quản v&agrave; vận chuyển nguy&ecirc;n vật liệu v&agrave; bao b&igrave; kh&ocirc;ng ph&aacute;t sinh mối nguy.&nbsp;</em></div>

<div>&nbsp;</div>

<div style="text-align:right"><a href="https://thuonghieucongluan.com.vn/chuyen-gia-cong-nghe-thuc-pham-noi-gi-ve-san-pham-mi-omachi-chua-chat-cam-bi-tieu-huy-a177956.html"><em><strong>Minh An</strong></em></a></div>
