Đến năm 2021, Hảo Hảo đ&atilde; được c&ocirc;ng nhận l&agrave; một trong những thương hiệu m&igrave; ăn liền được ti&ecirc;u thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong suốt 21 năm giai đoạn từ 2000 đến 2021 với doanh số l&ecirc;n đến 30 tỷ g&oacute;i m&igrave;.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230928/images/233.png" style="height:344px; width:550px" />

M&igrave; Hảo Hảo l&agrave; thương hiệu của C&ocirc;ng ty cổ phần Acecook Việt Nam, được h&igrave;nh th&agrave;nh tr&ecirc;n nền tảng ph&aacute;t triển của một li&ecirc;n doanh l&agrave; C&ocirc;ng ty Li&ecirc;n doanh Vifon - Acecook, được th&agrave;nh lập ng&agrave;y 15/12/1993 giữa c&ocirc;ng ty sản xuất m&igrave; ăn liền nổi tiếng Vifon - Việt Nam v&agrave; tập đo&agrave;n thương mại t&agrave;i ch&iacute;nh Marubeni, Acecook - Nhật Bản.

Thương hiệu Hảo Hảo ch&iacute;nh thức ra đời từ năm 2000 với sản phẩm m&igrave; g&agrave; nấm v&agrave; sau n&agrave;y h&atilde;ng li&ecirc;n tục cho ra đời rất nhiều sản phẩm m&igrave; ăn liền mang nh&atilde;n Hảo Hảo. Trong 21 năm từ 2000 - 2021, m&igrave; Hảo Hảo li&ecirc;n tục x&aacute;c lập c&aacute;c kỷ lục tr&ecirc;n thị trường: Sản phẩm m&igrave; g&oacute;i c&oacute; số lượng ti&ecirc;u thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm (từ năm 2000-2018). Thương hiệu m&igrave; g&oacute;i c&oacute; số lượng ti&ecirc;u thụ nhiều nhất Việt Nam (từ năm 2000-2020), v&agrave; kỷ lục &quot;Thương hiệu m&igrave; g&oacute;i Việt Nam đầu ti&ecirc;n b&aacute;n ra thị trường 30 tỷ g&oacute;i&quot; (từ năm 2000-2021).

<img alt="" src="https://cafebiz.cafebizcdn.vn/thumb_w/640/162123310254002176/2023/9/25/ban-cuoi-14h34docx-1642352127417-1695610953340904434622.png" style="height:408px; width:600px" />

Thị trường m&igrave; ăn liền của Việt Nam c&oacute; rất nhiều đối thủ trong c&ugrave;ng ph&acirc;n kh&uacute;c, c&oacute; thể kể tới như: M&igrave; Gấu đỏ, m&igrave; Ba miền, Vifon, Tiến Vua, Kokomi,... Vậy tại sao, Hảo Hảo c&oacute; thể giữ vững vị tr&iacute; qu&aacute;n qu&acirc;n tr&ecirc;n thị trường suốt hơn 2 thập kỷ?

Đầu ti&ecirc;n, th&agrave;nh c&ocirc;ng lớn nhất của Hảo Hảo đ&oacute; l&agrave; đ&atilde; sớm tạo ra được sản phẩm l&otilde;i với m&ugrave;i vị đặc trưng v&agrave; ph&ugrave; hợp khẩu vị người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt. Sản phẩm nổi tiếng được ưa chuộng nhất của thương hiệu n&agrave;y l&agrave; m&igrave; t&ocirc;m chua cay, ra đời v&agrave;o khoảng năm 2002 khi thị trường m&igrave; ăn liền ở Việt Nam c&ograve;n tương đối &quot;hoang sơ&quot;. Hương vị chua cay b&ugrave;ng nổ vị gi&aacute;c của sản phẩm n&agrave;y nhanh ch&oacute;ng được người d&ugrave;ng Việt ưa chuộng v&agrave; tiếp tục l&agrave; sản phẩm được ti&ecirc;u thụ tốt đến nay.

Thứ hai l&agrave; lợi thế đi sớm về kỹ thuật, c&ocirc;ng nghệ v&agrave; quản trị b&agrave;i bản đến từ Nhật Bản. Acecook Việt Nam (từ năm 2004 li&ecirc;n doanh Vifon-Acecook t&aacute;ch ra l&agrave; Vifon v&agrave; Vina Acecook hoạt động độc lập) đ&atilde; x&acirc;y dựng ho&agrave;n chỉnh hệ thống sản xuất đạt ti&ecirc;u chuẩn chất lượng ISO 9001, hệ thống quản l&yacute; m&ocirc;i trường ISO 14001, hệ thống kiểm so&aacute;t vệ sinh an to&agrave;n thực phẩm HACCP&hellip; từ sớm. Nhờ lợi thế của người đi sớm, mặc d&ugrave; sau n&agrave;y c&oacute; nhiều sản phẩm m&igrave; t&ocirc;m chua cay đến từ c&aacute;c thương hiệu kh&aacute;c nhưng hương vị chua cay của Hảo Hảo vẫn được số đ&ocirc;ng ưa th&iacute;ch v&agrave; lựa chọn.

Ở những giai đoạn ph&aacute;t triển sau n&agrave;y, Acecook đ&atilde; kh&ocirc;ng ngừng cải tiến li&ecirc;n tục sản phẩm, đa dạng nhiều hương vị Việt Nam như: sa tế h&agrave;nh t&iacute;m, g&agrave; v&agrave;ng, sườn heo tỏi phi, chay rau nấm v&agrave; m&igrave; x&agrave;o t&ocirc;m h&agrave;nh, m&igrave; t&ocirc;m x&agrave;o chua ngọt... Đặc biệt, sự ra đời của những sản phẩm m&igrave; ly, m&igrave; cốc,... ph&ugrave; hợp với y&ecirc;u cầu ng&agrave;y c&agrave;ng cao của thị trường về t&iacute;nh tiện lợi.﻿

Tiếp đến l&agrave; mức gi&aacute; ở ph&acirc;n kh&uacute;c rẻ của Hảo Hảo ph&ugrave; hợp với số đ&ocirc;ng người ti&ecirc;u d&ugrave;ng, từ học sinh, sinh vi&ecirc;n, nh&acirc;n vi&ecirc;n văn ph&ograve;ng, người lao động,... Ban đầu, khi Hảo Hảo mới v&agrave;o thị trường, m&igrave; ăn liền được định vị l&agrave; một m&oacute;n ăn Tiện, Rẻ v&agrave; No, chứ chưa c&oacute; những sản phẩm m&igrave;, phở, b&uacute;n, miến,... cao cấp ở ph&acirc;n kh&uacute;c tr&ecirc;n.

C&aacute;ch branding (l&agrave;m thương hiệu) ấn tượng với t&ecirc;n gọi v&agrave; h&igrave;nh ảnh dễ nhớ, li&ecirc;n tưởng tốt. Hảo theo tiếng H&aacute;n nghĩa l&agrave; &quot;tốt&quot;. Đ&acirc;y cũng l&agrave; một c&aacute;i t&ecirc;n dễ gọi v&agrave; lặp &acirc;m, gi&uacute;p khắc s&acirc;u h&igrave;nh ảnh của sản phẩm v&agrave;o t&acirc;m tr&iacute; người ti&ecirc;u d&ugrave;ng.

H&igrave;nh biểu trưng của g&oacute;i m&igrave; Hảo Hảo l&agrave; t&ocirc; m&igrave; c&oacute; hai con t&ocirc;m lớn nằm nổi bật giữa t&ocirc; m&igrave; đ&atilde; được đăng k&yacute; từ năm 2003 với m&agrave;u sắc ch&iacute;nh l&agrave; đỏ, hồng v&agrave; được giữ nguy&ecirc;n bản cho tới hiện nay.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230928/images/thung-30-goi-mi-hao-hao-tom-chua-cay-75g-201912050846420641.jpg" style="height:413px; width:550px" />

Cũng cần phải n&oacute;i th&ecirc;m, VinaAcecook đ&atilde; sớm đăng k&yacute; nh&atilde;n hiệu c&ocirc;ng nghiệp từ năm 2005 v&agrave; rất quyết liệt trong việc bảo vệ h&igrave;nh ảnh &quot;đứa con cưng&quot; trước ph&aacute;p luật.

Năm 2015, VinaAcecook từng kiện một đối thủ v&igrave; h&agrave;nh vi x&acirc;m phạm quyền sở hữu c&ocirc;ng nghiệp nh&atilde;n hiệu &ldquo;Hảo Hảo, m&igrave; t&ocirc;m chua cay&rdquo; khi ph&aacute;t hiện 1 sản phẩm m&igrave; t&ocirc;m c&oacute; kiểu d&aacute;ng thiết kế bao b&igrave; g&acirc;y nhầm lẫn với m&igrave; Hảo Hảo.

 
Nh&igrave;n lại h&agrave;nh tr&igrave;nh ph&aacute;t triển hơn 20 năm qua, nếu hương vị v&agrave; h&igrave;nh ảnh đặc trưng l&agrave; những gi&aacute; trị Hảo Hảo đ&atilde; giữ g&igrave;n nguy&ecirc;n vẹn th&igrave; sự chuyển m&igrave;nh đổi mới, s&aacute;ng tạo để bắt kịp nhịp sống hiện đại của thương hiệu n&agrave;y thể hiện r&otilde; nhất ở c&aacute;c chiến dịch quảng c&aacute;o.

M&igrave; Hảo Hảo đ&atilde; thực hiện rất nhiều quảng c&aacute;o tr&ecirc;n c&aacute;c k&ecirc;nh truyền h&igrave;nh với số lượng lớn v&agrave; trong một thời gian d&agrave;i ngay từ khi mới ra mắt. Truyền h&igrave;nh l&agrave; k&ecirc;nh quảng c&aacute;o Hảo Hảo g&oacute;p vốn đầu tư với số lượng v&agrave; tần suất lớn nhất, tr&ecirc;n những k&ecirc;nh truyền h&igrave;nh c&oacute; số lượng người xem đ&ocirc;ng như VTV3, HTV7.

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, m&igrave; Hảo Hảo cũng lựa chọn quảng c&aacute;o tr&ecirc;n radio, th&ocirc;ng qua những &aacute;p ph&iacute;ch quảng c&aacute;o tr&ecirc;n đường phố, tại c&aacute;c hệ thống si&ecirc;u thị lớn như Big C v&agrave; Coopmart. C&aacute;c pano quảng c&aacute;o của m&igrave; Hảo Hảo c&ograve;n được t&igrave;m thấy ở c&aacute;c điểm dừng xe bu&yacute;t, c&aacute;c hệ thống si&ecirc;u thị v&agrave; nh&agrave; h&agrave;ng tr&ecirc;n to&agrave;n quốc.

C&aacute;c chương tr&igrave;nh quảng c&aacute;o ấn tượng của Hảo Hảo c&oacute; thể kể đến như:

- Đoạn TVC đầu ti&ecirc;n quảng c&aacute;o sản phẩm Hảo Hảo tr&ecirc;n truyền h&igrave;nh năm 2000 lấy bối cảnh l&agrave; trường quay c&aacute;c diễn vi&ecirc;n đang diễn cảnh đấu kiếm trong phim kiếm hiệp. Quảng c&aacute;o n&agrave;y bắt &quot;trend&quot; l&uacute;c bấy giờ khi l&agrave;n s&oacute;ng phim kiếm hiệp những năm 1990 đang thịnh h&agrave;nh ở Việt Nam.﻿

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230928/images/maxresdefault.jpg" style="height:309px; width:550px" />

Quảng c&aacute;o Hảo Hảo năm 2000

- Chiến dịch quảng c&aacute;o &ldquo;L&agrave;m g&oacute;i đỡ th&egrave;m&rdquo; diễn ra trong khoảng chừng thời hạn từ ng&agrave;y 27/09/2020 đến 10/10/2020. Đ&acirc;y l&agrave; chiến dịch IMC kỷ niệm 20 năm loại sản phẩm m&igrave; ăn liền Hảo Hảo ra đời tr&ecirc;n thị trường . 
Hảo Hảo mở m&agrave;n chuỗi sự kiện kỷ niệm 20 năm ra đời loại sản phẩm m&igrave; ăn liền bằng một MV ca nhạc hợp t&aacute;c c&ugrave;ng ca sĩ Tr&uacute;c Nh&acirc;n mang t&ecirc;n &ldquo;L&agrave;m g&oacute;i đỡ th&egrave;m&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o ng&agrave;y 16/09/2020. Ngay sau khi đăng tải, MV đ&atilde; nhanh gọn nhận được phản hồi t&iacute;ch cực đến từ người d&ugrave;ng trải qua c&aacute;ch truyền tải t&iacute;ch cực, t&acirc;n tiến. 
- Slogan &ldquo;Phục vụ hơn 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm&rdquo; khiến cho rất nhiều người ti&ecirc;u d&ugrave;ng Việt cảm thấy bị ấn tượng về chất lượng cũng như độ phổ biến của sản phẩm.

Cuối c&ugrave;ng l&agrave; nỗ lực vượt qua th&aacute;ch thức v&agrave; c&aacute;c scandal bằng uy t&iacute;n, chất lượng.

Mặc d&ugrave; th&agrave;nh c&ocirc;ng về mặt truyền th&ocirc;ng, nhưng trong suốt qu&aacute; tr&igrave;nh hoạt động, kh&ocirc;ng &iacute;t lần Hảo Hảo n&oacute;i ri&ecirc;ng v&agrave; Acecook Việt Nam n&oacute;i chung vấp phải những nghi ngờ v&agrave; dấu hỏi về chất lượng v&agrave; độ an to&agrave;n của sản phẩm. ﻿

Năm 2015, một đoạn clip ph&aacute;t t&aacute;n tr&ecirc;n mạng x&atilde; hội cho thấy một sản phẩm giống Hảo Hảo bắt lửa đốt ch&aacute;y. Nghi&ecirc;m trọng hơn năm 2021 cơ quan An to&agrave;n Thực phẩm Ireland (FSAI) ra th&ocirc;ng b&aacute;o thu hồi sản phẩm m&igrave; ăn liền Việt Nam trong đ&oacute; c&oacute; Hảo Hảo v&igrave; c&oacute; chứa c&aacute;c chất chứa ethylene oxide (EO), chất kh&ocirc;ng được ph&eacute;p sử dụng trong thực phẩm b&aacute;n ở EU.

C&aacute;c c&aacute;o buộc kh&aacute;c li&ecirc;n quan đến thương hiệu Hảo Hảo c&oacute; thể kể đến như &ldquo;sợi m&igrave; c&oacute; m&agrave;u do sử dụng dầu cũ&rdquo; &nbsp;hay &ldquo; ăn m&igrave; chi&ecirc;n sẽ dễ bị n&oacute;ng, nổi mụn&rdquo;&hellip;

&ldquo;Tất cả những th&ocirc;ng tin n&agrave;y l&agrave; kh&ocirc;ng đ&uacute;ng sự thật &rdquo;, CEO Acecook Kajiwara Junichi khẳng định với Forbes trong một b&agrave;i phỏng vấn. &Ocirc;ng Junichi cho biết, nếu phản &aacute;nh l&agrave; sự thật v&agrave; lỗi nằm ở c&ocirc;ng ty th&igrave; sẽ ngay lập tức xem x&eacute;t c&aacute;c biện ph&aacute;p cải thiện. Chẳng hạn như việc tạm ngừng xuất khẩu, thu hồi h&agrave;ng tr&ecirc;n thị trường. C&ograve;n nếu kh&ocirc;ng phải th&igrave; sẽ c&ocirc;ng bố th&ocirc;ng tin tr&ecirc;n truyền th&ocirc;ng v&agrave; đưa ra c&aacute;c bằng chứng chứng minh.

L&agrave; một doanh nghiệp Nhật Bản, CEO Acecook &nbsp;lu&ocirc;n ở trong t&acirc;m thế x&acirc;y dựng uy t&iacute;n thương hiệu v&agrave; niềm tin với kh&aacute;ch h&agrave;ng bằng sự thật v&agrave; cam kết về chất lượng sản phẩm: &ldquo;Mỗi sự việc đ&aacute;ng tiếc đ&atilde; xảy ra l&agrave; mỗi b&agrave;i học cho ch&uacute;ng t&ocirc;i trong h&agrave;nh tr&igrave;nh sản xuất, kinh doanh của m&igrave;nh, để ch&uacute;ng t&ocirc;i biết m&igrave;nh phải l&agrave;m tốt hơn nữa&quot;&quot;, &ocirc;ng Kajiwara Junichi cho biết.﻿

Hiện nay, Acecook tập trung v&agrave;o sản xuất mảng đồ ăn chế biến (đồ ăn liền) với 6 nh&agrave; m&aacute;y sản xuất, trải rộng khắp Việt Nam.

C&aacute;c sản phẩm m&agrave; Acecook Việt Nam tung ra thị trường đa dạng bao gồm m&igrave; ăn liền, miến ăn liền, b&uacute;n/phở ăn liền... Đi k&egrave;m với d&ograve;ng sản phẩm đa dạng l&agrave; một chuỗi thương hiệu c&oacute; độ nhận diện cao như Hảo Hảo, Đệ Nhất, Lẩu Th&aacute;i, Ph&uacute; Hương&hellip; Trong đ&oacute;, nổi tiếng nhất l&agrave; m&igrave; t&ocirc;m Hảo Hảo.

Với những nỗ lực đổi mới s&aacute;ng tạo suốt hơn 2 thập kỷ kinh doanh, Hảo Hảo l&agrave; một trong c&aacute;c thương hiệu lọt v&agrave;o danh s&aacute;ch đề cử hệ thống giải thưởng Better Choice Awards 2023 - Giải thưởng t&ocirc;n vinh đổi mới s&aacute;ng tạo phục vụ lợi &iacute;ch người ti&ecirc;u d&ugrave;ng do Trung t&acirc;m Đổi mới s&aacute;ng tạo Quốc gia (Bộ Kế hoạch v&agrave; Đầu tư) phối hợp tổ chức c&ugrave;ng VCCorp.

Thương hiệu bền vững nhờ Đổi mới s&aacute;ng tạo l&agrave; một hạng mục nằm trong Innovation Choice Awards của hệ thống Better Choice Awards. Đ&acirc;y l&agrave; giải thưởng T&ocirc;n vinh những thương hiệu trong tất cả c&aacute;c ng&agrave;nh h&agrave;ng ti&ecirc;u d&ugrave;ng, đ&atilde; c&oacute; thời gian hoạt động từ 10 năm trở l&ecirc;n ở Việt Nam, c&oacute; được niềm tin v&agrave; sự y&ecirc;u mến từ người ti&ecirc;u d&ugrave;ng nhờ biết &aacute;p dụng những Đổi mới s&aacute;ng tạo trong ph&aacute;t triển, x&acirc;y dựng sản phẩm, &aacute;p dụng chuyển đổi số hay những c&ocirc;ng nghệ mới mẻ để phục vụ người ti&ecirc;u d&ugrave;ng.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230928/images/box-169526126926691043337.png" style="height:419px; width:550px" />

<a href="https://markettimes.vn/giai-ma-nguyen-nhan-giup-hao-hao-giu-vung-phong-do-suot-hon-20-nam-ban-1-4-ty-goi-mi-moi-nam-bat-chap-thi-truong-canh-tranh-khoc-liet-41302.html">Trọng Nghĩa</a>

Đến năm 2021, Hảo Hảo đã được công nhận là một trong những thương hiệu mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong suốt 21 năm giai đoạn từ 2000 đến 2021 với doanh số lên đến 30 tỷ gói mì.
