Nguồn cung giảm do b&atilde;o Yagi v&agrave; sẽ c&ograve;n hao hụt do dịch bệnh, việc t&aacute;i đ&agrave;n trở lại phục vụ dịp Tết 2025 l&agrave; th&aacute;ch thức, đẩy gi&aacute; heo hơi tăng l&ecirc;n.

Th&aacute;ng 9, gi&aacute; heo hơi cao hơn 12% so với c&ugrave;ng kỳ năm trước

<img src="https://static.fireant.vn/Upload/20240927/images/image(38).png" style="height:325px; width:600px" />

Tiểu thương b&aacute;n thịt heo tại chợ d&acirc;n sinh tại H&agrave; Nội. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Cơn b&atilde;o Yagi qu&eacute;t qua, khiến nhiều hộ chăn nu&ocirc;i khu vực ph&iacute;a Bắc thiệt hại nặng, thậm ch&iacute; bị xo&aacute; sổ, khiến nguồn cung heo hơi khan hiếm. Gi&aacute; heo hơi theo đ&oacute; tăng mạnh, lập đỉnh cao mới.

Ghi nhận ng&agrave;y 27/9, thương l&aacute;i ph&iacute;a Bắc hiện đang thu mua heo hơi trong khoảng từ 68.000 - 70.000 đồng/kg; tại khu vực miền Trung - T&acirc;y Nguy&ecirc;n, gi&aacute; heo hơi đang được thu mua trong khoảng 64.000 - 69.000 đồng/kg; c&ograve;n tại khu vực miền Nam, gi&aacute; heo hơi quanh mức 64.000 - 67.000 đồng/kg. Trước đ&oacute;, ng&agrave;y 24/9, gi&aacute; heo hơi tại H&agrave; Nội chạm mức 71.000 đồng/kg. T&iacute;nh chung, trong th&aacute;ng 9, gi&aacute; heo hơi đ&atilde; tăng 12% so với c&ugrave;ng kỳ.

Gi&aacute; heo hơi tăng, gi&aacute; heo m&oacute;c h&agrave;m tăng, buộc những tiểu thương tăng gi&aacute; b&aacute;n thịt heo. &ldquo;Gi&aacute; thịt heo m&oacute;c h&agrave;m l&ecirc;n 98.000 đồng/kg rồi em ạ&rdquo; - chị Thu Hoa - tiểu thương b&aacute;n thịt heo tại chợ Ho&agrave;ng Mai (quận Ho&agrave;ng Mai, H&agrave; Nội) - chia sẻ với B&aacute;o C&ocirc;ng Thương. Theo chị Thu Hoa, gi&aacute; thịt heo b&aacute;n ra trung b&igrave;nh tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg, t&ugrave;y loại.

Theo quy luật của thị trường, thời điểm từ th&aacute;ng 6 đến th&aacute;ng 8, gi&aacute; thịt heo xuống thấp do v&agrave;o đợt nghỉ h&egrave; của học sinh, sinh vi&ecirc;n. Kể từ th&aacute;ng 9, bếp ăn tập thể c&aacute;c trường đồng loạt mở lại, gi&aacute; mặt h&agrave;ng n&agrave;y sẽ hồi phục. Nhưng mấy th&aacute;ng h&egrave; vừa qua, cung - cầu kh&ocirc;ng c&acirc;n đối n&ecirc;n lợn hơi giữ được gi&aacute; kh&aacute; cao.

Sau đợt b&atilde;o số 3 vừa qua, nhiều trang trại bị thiệt hại, một lượng heo rất lớn bị chết hoặc hộ nu&ocirc;i phải b&aacute;n th&aacute;o do chuồng trại ngập s&acirc;u trong nước lũ. Thế n&ecirc;n, nguồn cung bắt đầu khan hiếm, đẩy gi&aacute; l&ecirc;n cao.

Theo Bộ N&ocirc;ng nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n, b&atilde;o số 3 đ&atilde; g&acirc;y ra thiệt hại ở mức rất lớn khiến hơn 21 ngh&igrave;n con gia s&uacute;c, 2,6 triệu con gia cầm bị chết. Đ&acirc;y l&agrave; những con số thống k&ecirc; ban đầu về số lượng, c&ograve;n về gi&aacute; trị thiệt hại l&agrave; chưa thể t&iacute;nh to&aacute;n hết được. Đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute;, c&oacute; những trang trại chăn nu&ocirc;i bị ngập, l&agrave;m chết h&agrave;ng ngh&igrave;n con heo; số kh&aacute;c phải &quot;b&aacute;n chạy&quot; do chuồng trại bị hư hỏng.

Đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute;, thị trường miền Bắc hiện đang tồn tại một nghịch l&yacute;, chỗ b&aacute;n rất rẻ, chỗ lại b&aacute;n với gi&aacute; rất đắt. Theo đ&oacute;, ở những nơi bị ảnh hưởng bởi mưa lũ, nhiều hộ chăn nu&ocirc;i chưa thể t&aacute;i thiết lại chuồng trại n&ecirc;n phải b&aacute;n th&aacute;o heo, chỉ khoảng 1,5 - 2,5 triệu đồng/con, tương đương bằng khoảng 1/3 so với thị trường. C&ograve;n ở những v&ugrave;ng kh&ocirc;ng bị ảnh hưởng, c&aacute;c hộ chăn nu&ocirc;i cho rằng, mưa lũ, heo chết nhiều n&ecirc;n họ kh&ocirc;ng vội b&aacute;n để đẩy gi&aacute; cao hơn.

&Ocirc;ng Nguyễn Văn Trọng - nguy&ecirc;n Cục trưởng Cục Chăn nu&ocirc;i (Bộ N&ocirc;ng Nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n) - e ngại, con số đ&agrave;n heo thiệt hại thực tế cao hơn nhiều lần so với thống k&ecirc; từ Bộ N&ocirc;ng nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n. Kh&ocirc;ng những vậy, sắp tới đ&acirc;y nếu xảy ra dịch bệnh, đ&agrave;n heo sẽ c&ograve;n hao hụt tiếp. Nguồn cung được dự b&aacute;o sẽ tiếp tục giảm, điều n&agrave;y sẽ đẩy gi&aacute; heo hơi tăng l&ecirc;n.

Nhận định về gi&aacute; heo hơi cho dịp Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n sắp tới, &ocirc;ng Nguyễn Văn Trọng cho hay, trong đợt mưa lũ vừa qua, nhiều hộ đang nu&ocirc;i lứa heo để chuẩn bị cho Tết nhưng phần nhiều trong số n&agrave;y thiệt hại. Để nu&ocirc;i heo thương phẩm, cần &iacute;t nhất 5 th&aacute;ng, nhưng hiện tại đ&atilde; bước sang th&aacute;ng 9 (&acirc;m lịch), do đ&oacute; việc t&aacute;i đ&agrave;n trở lại phục vụ cho dịp Tết l&agrave; th&aacute;ch thức lớn. Bởi, để t&aacute;i thiết lại chuồng trại, đảm bảo vệ sinh, chuẩn bị con giống v&agrave; quan trọng hơn l&agrave; nguồn vốn.

Phải b&aacute;n bớt khi chạy lũ, tổng đ&agrave;n heo hiện c&ograve;n của gia đ&igrave;nh anh Nguyễn Văn Ch&iacute;nh (x&atilde; Bắc Sơn, huyện S&oacute;c Sơn) l&agrave; 150 con. &ldquo;Đ&agrave;n heo của gia đ&igrave;nh hiện đ&atilde; cơ bản ổn định. Việc cấp thiết l&uacute;c n&agrave;y l&agrave; tập trung chăm s&oacute;c sớm phục hồi sức khỏe cho đ&agrave;n vật nu&ocirc;i d&ugrave; c&ograve;n nhiều kh&oacute; khăn, vất vả ph&iacute;a trước&rdquo;, anh Nguyễn Văn Ch&iacute;nh cho hay.

Trải qua dịch bệnh tả heo ch&acirc;u Phi, rồi đến thi&ecirc;n tai, kinh tế của người chăn nu&ocirc;i l&uacute;c n&agrave;y phần lớn đều ở trong t&igrave;nh cảnh kh&oacute; khăn. Mong muốn của họ l&uacute;c n&agrave;y l&agrave; được hỗ trợ vốn vay, gi&aacute; n&ocirc;ng sản ổn định ph&ugrave; hợp để c&oacute; sức gắng gượng v&agrave; vượt qua.

Trong khi c&aacute;c hộ chăn nu&ocirc;i nhỏ lẻ, c&aacute;c trang trại bị thiệt hại nặng nề, tuy nhi&ecirc;n, đ&agrave;n heo của Dabaco vẫn tương đối an to&agrave;n (SSI Research th&ocirc;ng tin). Song c&aacute;c nh&agrave; ph&acirc;n t&iacute;ch cũng lưu &yacute; rằng c&aacute;c rủi ro tiềm ẩn từ dịch bệnh v&agrave; sức khỏe của gia s&uacute;c ở c&aacute;c khu vực bị ngập lụt vẫn sẽ đ&aacute;ng lo cho Dabaco. Mặt kh&aacute;c, nhu cầu về heo v&agrave; g&agrave; giống dự kiến sẽ cao, v&igrave; n&ocirc;ng d&acirc;n cần t&aacute;i đ&agrave;n sau lũ.

Gi&aacute; heo hơi kh&oacute; giảm xuống mức như năm ngo&aacute;i

Nửa cuối năm thường l&agrave; m&ugrave;a cao điểm v&agrave; dự kiến nhu cầu ti&ecirc;u d&ugrave;ng sẽ phục hồi, SSI Research cho rằng, gi&aacute; heo kh&oacute; giảm xuống mức như năm ngo&aacute;i, khoảng từ 52.000 - 56.000 đồng/kg.

Ngo&agrave;i ra, việc tăng nhập khẩu từ Trung Quốc sẽ kh&ocirc;ng nhiều do gi&aacute; heo ở Trung Quốc vẫn đang neo ở mức cao. Nhiều doanh nghiệp sản xuất ở Trung Quốc vẫn c&ograve;n thận trọng sau thời gian d&agrave;i gi&aacute; giảm v&agrave; thua lỗ lớn trong v&agrave;i năm qua (theo Genesus).

SSI Research cập nhật th&ecirc;m, Dabaco đang c&oacute; kế hoạch mở rộng hoạt động chăn nu&ocirc;i heo với việc tăng đ&agrave;n l&ecirc;n 60.000 con heo n&aacute;i v&agrave; 1,5 triệu con heo thịt trong thời gian tới, giảm sự phụ thuộc v&agrave;o hợp đồng với c&aacute;c trang trại quy m&ocirc; nhỏ.

Theo chia sẻ của ban l&atilde;nh đạo, gi&aacute; vốn trung b&igrave;nh của Dabaco l&agrave; khoảng 50.000 đồng/kg (giảm từ 55.000 đồng/kg v&agrave;o năm 2022), ngo&agrave;i ra, c&aacute;c trang trại mới ở tỉnh Thanh H&oacute;a c&ograve;n ghi nhận mức chi ph&iacute; ở mức 48.000 đồng/kg. Trong ngắn hạn, doanh nghiệp cũng dự kiến x&acirc;y dựng hai trang trại mới ở c&aacute;c tỉnh Th&aacute;i Nguy&ecirc;n v&agrave; H&ograve;a B&igrave;nh, mỗi trang trại c&oacute; quy m&ocirc; 5.000 con heo n&aacute;i (hiện, c&ocirc;ng ty c&oacute; 50.000 con heo n&aacute;i). Để đ&aacute;p ứng tăng trưởng trong hoạt động chăn nu&ocirc;i, ban l&atilde;nh đạo cũng c&oacute; kế hoạch mở một nh&agrave; m&aacute;y thức ăn chăn nu&ocirc;i mới trong trung hạn.

Trước lo ngại nguồn cung thực phẩm cuối năm, nhất l&agrave; đối với mặt h&agrave;ng thịt heo, &ocirc;ng Ph&ugrave;ng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ N&ocirc;ng nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n - cho biết, thiệt hại tr&ecirc;n sẽ ảnh hưởng đ&aacute;ng kể đối với tốc độ tăng trưởng của ng&agrave;nh chăn nu&ocirc;i. Để giải quyết nguồn cung thực phẩm từ nay đến cuối năm, đặc biệt v&agrave;o dịp trước, trong v&agrave; sau Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n, Bộ N&ocirc;ng nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n sẽ chỉ đạo c&aacute;c doanh nghiệp, hiệp hội ng&agrave;nh h&agrave;ng c&ugrave;ng v&agrave;o cuộc để hỗ trợ người d&acirc;n con giống, thức ăn, vật tư&hellip; sớm phục hồi sản xuất v&agrave; đ&aacute;p ứng tối đa được nhu cầu thực phẩm. Điều n&agrave;y cũng nhằm hạn chế nhất ảnh hưởng đến CPI, xuất khẩu, tăng trưởng ng&agrave;nh n&ocirc;ng nghiệp.

&ldquo;Bộ N&ocirc;ng nghiệp v&agrave; Ph&aacute;t triển n&ocirc;ng th&ocirc;n tin tưởng sẽ sớm phục hồi sản xuất, đặc biệt trong lĩnh vực chăn nu&ocirc;i, thủy sản để đảm bảo nguồn cung cho trong nước v&agrave; xuất khẩu&rdquo;, &ocirc;ng Ph&ugrave;ng Đức Tiến nhấn mạnh.

<a href="https://congthuong.vn/du-bao-moi-nhat-ve-gia-heo-hoi-tu-nay-den-tet-2025-348684.html">Nguyễn Hạnh-Link gốc</a>

Nguồn cung giảm do bão Yagi và sẽ còn hao hụt do dịch bệnh, việc tái đàn trở lại phục vụ dịp Tết 2025 là thách thức, đẩy giá heo hơi tăng lên.

Hàng hóa

{Báo Công Thương - Nguồn không hợp lệ}

Dự báo mới nhất về giá heo hơi từ nay đến Tết 2025

Vũ Quang Hiếu

¹300k

DonGa

Hello

Gi&#225; heo tăng mạnh th&#236; con n&#224;o đc hưởng lợi vậy c&#225;c cụ

Giá heo tăng mạnh thì con nào đc hưởng lợi vậy các cụ