Doanh số b&aacute;n lẻ kem dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR 10% ​​trong giai đoạn 2023-2027 l&ecirc;n 7.800 tỷ đồng

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20240928/images/screen-shot-2024-09-27-at-18_03_38(2).png" style="height:518px; width:600px" />

Nhiều năm liền dẫn đầu thị phần kem với hai thương hiệu Merino v&agrave; Celano, th&ocirc;ng tin Tập đo&agrave;n Kido b&aacute;n 51% vốn của c&ocirc;ng ty ng&agrave;nh h&agrave;ng lạnh Kido Foods (KDF) cho Nutifood g&acirc;y ch&uacute; &yacute;.

Việc b&aacute;n đi cổ phần một trong những &ldquo;con cưng&rdquo; diễn ra trong bối cảnh Kido đang c&oacute; nhiều kế hoạch lớn: tham gia thị trường trung t&acirc;m thương mại, đẩy mạnh mảng b&aacute;nh kẹo với tham vọng đứng thứ hai v&agrave; lấn s&acirc;n mảng gia vị, nước chấm&hellip;

Hai b&ecirc;n kh&ocirc;ng c&ocirc;ng bố cụ thể gi&aacute; trị thương vụ. Song, theo gi&aacute; trị chuyển nhượng hơn 24% vốn KDF năm 2024 của Kido với gi&aacute; 1.069 tỷ, tương ứng định gi&aacute; c&ocirc;ng ty n&agrave;y ở mức khoảng 4.450 tỷ đồng (200 triệu USD). Hiện, Kido vẫn giữ 49% cổ phần c&ograve;n lại của KDF.

Kido nhiều năm liền dẫn đầu thị phần kem với gần 47%, hai thương hiệu Merino v&agrave; Celano cũng bỏ xa mọi đối thủ

Trước khi bị chi phối bởi Nutifood, Kido nhiều năm liền dẫn đầu thị phần kem với con số chiếm lĩnh năm 2023 l&agrave; gần 47%. Thống k&ecirc; của Euromonitor cho thấy, doanh số KDF tăng trưởng ấn tượng theo từng năm, nắm giữ tr&ecirc;n 40% thị phần từ năm 2019 cho đến nay, bất chấp sự cạnh tranh gay gắt của nhiều &ldquo;&ocirc;ng lớn&rdquo; trong lẫn ngo&agrave;i nước.

C&aacute;c số liệu từ Euromonitor cũng ghi nhận năm 2023, KDF tiếp tục đứng đầu to&agrave;n ng&agrave;nh kem khi chiếm tới 47% thị phần. Trong đ&oacute;, chỉ ri&ecirc;ng Merino v&agrave; Celano, t&iacute;nh độc lập th&igrave; hai thương hiệu n&agrave;y cũng đ&atilde; chiếm lần lượt 25,9% v&agrave; 19,6% thị phần, cao hơn con số của đơn vị đứng thứ hai v&agrave; thứ ba trong bảng xếp hạng.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20240928/images/brand.png" style="height:394px; width:600px" />

Ảnh: Thị phần thương hiệu kem 2023.

Hiện, KDF đang sở hữu hai nh&agrave; m&aacute;y chế biến tạiCủ Chi - Tp.HCM v&agrave; VSIP - Bắc Ninh.

B&ecirc;n cạnh k&ecirc;nh ph&acirc;n phối, khuyến m&atilde;i, một trong những yếu tố l&agrave;m n&ecirc;n th&agrave;nh c&ocirc;ng của KDF theo b&aacute;o c&aacute;o l&agrave; đa dạng hương vị, đ&uacute;ng với &ldquo;insight&rdquo; thị trường. V&iacute; dụ, kem Merino Xplus của KDF đ&atilde; trộn kem đậu đỏ với socola trắng v&agrave; gạo lứt để tạo ra kết cấu gi&ograve;n. Sản phẩm cũng đa dạng hương vị truyền thống như sầu ri&ecirc;ng, khoai m&ocirc;n, đậu đỏ v&agrave; đậu xanh&hellip;

&ldquo;KDF c&oacute; lợi thế l&agrave; sở hữu cơ sở sản xuất của ri&ecirc;ng m&igrave;nh, yếu tố gi&uacute;p tập đo&agrave;n r&uacute;t ngắn thời gian ph&aacute;t triển sản phẩm mới. Điều n&agrave;y cho ph&eacute;p KDF trội hơn so với c&aacute;c đối thủ trong việc theo kịp xu hướng của người ti&ecirc;u d&ugrave;ng&rdquo;, b&aacute;o c&aacute;o năm 2023 của Euromonitor ghi.

&ldquo;Con cưng&rdquo; của Kido: Mảng kem b&aacute;n 10 đồng l&atilde;i đến 5 đồng

Chưa kể, mảng kem c&ograve;n mang lại cho C&ocirc;ng ty mức sinh lời cực hấp dẫn: thu 10 đồng l&atilde;i 5 đồng.

Thống k&ecirc; cho thấy, giai đoạn 2018-2021, nếu t&iacute;nh về con số tuyệt đối ng&agrave;nh h&agrave;ng lạnh như sữa chua, kem&hellip; chỉ đem về 12-20% doanh thu cho Kido nhưng lại l&agrave; mảng đem lại một nửa lợi nhuận. Bi&ecirc;n lợi nhuận gộp của mảng kem cũng ở mức kh&aacute; cao, l&ecirc;n đến 50%, trong khi ng&agrave;nh dầu ăn d&ugrave; đ&oacute;ng g&oacute;p ch&iacute;nh doanh thu song bi&ecirc;n l&atilde;i gộp kh&aacute; khi&ecirc;m tốn khi chỉ đạt 13-17%.

N&oacute;i n&ocirc;m na, cứ 10 đồng doanh thu dầu ăn, Kido cầm về chưa tới 2 đồng l&atilde;i gộp; c&ograve;n với mảng kem, thu về 10 đồng th&igrave; Kido đ&atilde; kiếm l&atilde;i tới 5-6 đồng.

Đặc biệt, năm 2022, d&ugrave; doanh thu chỉ bằng 1/10 mảng dầu ăn, ng&agrave;nh kem thậm ch&iacute; vượt mặt về lợi nhuận đ&oacute;ng g&oacute;p với 1.083 tỷ đồng. Tiếp diễn sang 6 th&aacute;ng đầu năm 2023, mảng dầu chỉ c&ograve;n đ&oacute;ng g&oacute;p 157 tỷ lợi nhuận gộp, th&igrave; mảng kem mang về hơn 488 tỷ đồng cho Kido.

Trong bối cảnh ng&agrave;nh kem vẫn c&ograve;n dư địa tăng trưởng, chắc chắn nếu kh&ocirc;ng b&aacute;n 51% cổ phần Kido vẫn c&oacute; thể ghi nhận đ&oacute;ng g&oacute;p lớn về doanh thu v&agrave; lợi nhuận h&agrave;ng năm từ KDF.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20240928/images/screen-shot-2024-09-27-at-17_51_28.png" style="height:310px; width:600px" />

Ảnh: Mảng kem b&aacute;n 10 đồng l&atilde;i đến 5 đồng. 
<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20240928/images/screen-shot-2024-09-27-at-17_51_36.png" style="height:355px; width:608px" />

Ảnh: Mảng kem b&aacute;n 10 đồng l&atilde;i đến 5 đồng.

Ng&agrave;nh kem đang l&agrave; s&acirc;n chơi của c&aacute;c thương hiệu lớn gồm Kido (47%), Unilever (11,5%), Vinamilk với 9%....

Về thị trường kem, b&aacute;o c&aacute;o từ Euromonitor, ng&agrave;nh kem tiếp tục tăng trưởng 8% l&ecirc;n 4.900 tỷ v&agrave;o năm 2023. Đ&acirc;y l&agrave; năm thứ hai ng&agrave;nh kem tăng trưởng dương song với tốc độ chậm hơn so với năm trước, do lạm ph&aacute;t ảnh hưởng đến ng&acirc;n s&aacute;ch chi ti&ecirc;u của kh&aacute;ch h&agrave;ng. So với năm 2022, doanh số b&aacute;n dịch vụ ăn uống tăng cao hơn nhờ sự quay trở lại của du lịch quốc tế đến Việt Nam, sau nhiều năm hạn chế li&ecirc;n quan đến đại dịch.

Doanh số b&aacute;n lẻ kem mang về nh&agrave; cũng tăng 9% l&ecirc;n 1.500 tỷ đồng, song cũng giảm nhiệt trong năm qua. Theo b&aacute;o c&aacute;o, nếu đại dịch th&iacute;ch nghi với &ldquo;lockdown&rdquo;, người d&acirc;n c&oacute; xu hướng ăn uống tại nh&agrave; th&igrave; h&agrave;nh vi năm 2023 đ&atilde; quay lại như hồi trước Covid-19. Ngo&agrave;i ra, mối lo ngại ng&agrave;y c&agrave;ng tăng về sức khỏe v&agrave; thể trạng cũng ảnh hưởng đến nhu cầu kem (thực phẩm được cho l&agrave; nhiều đường, chất b&eacute;o&hellip;).

Doanh số b&aacute;n lẻ kem dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR 10% ​​trong giai đoạn 2023-2027 l&ecirc;n 7.800 tỷ đồng

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20240928/images/company.png" style="height:323px; width:606px" />

Ảnh: Thị phần c&ocirc;ng ty kem 2023.

Hiện, ng&agrave;nh kem đang l&agrave; s&acirc;n chơi của c&aacute;c thương hiệu lớn v&agrave; c&oacute; kinh nghiệm. Sau Kido l&agrave; Unilever với 11,5% thị phần, Vinamilk với 9%....

Về &ldquo;t&acirc;n binh&rdquo; Nutifood, l&agrave; c&ocirc;ng ty sữa do vợ chồng &ocirc;ng Trần Th&agrave;nh Hải (bầu Hải) dẫn dắt. Những năm gần đ&acirc;y, Nutifood mở rộng ng&agrave;nh h&agrave;ng sang c&agrave; ph&ecirc;, dinh dưỡng với nhiều hợp t&aacute;c trong ngo&agrave;i nước.

Trước khi mua chi phối KDF, Nutifood đ&atilde; th&agrave;nh lập Trung t&acirc;m Nghi&ecirc;n cứu Dinh dưỡng Tp.HCM (NRI), song song x&acirc;y dựng Viện Nghi&ecirc;n cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS). Do đ&oacute;, việc kết nạp th&ecirc;m th&agrave;nh vi&ecirc;n mới Kido Foods với 2 thương hiệu số 1 trong ng&agrave;nh kem tại Việt Nam l&agrave; Celano v&agrave; Merino l&agrave; &ldquo;bước đi tắt&rdquo; gi&uacute;p Nutifood mở rộng hệ sinh th&aacute;i sản phẩm.

Chia sẻ l&yacute; do đầu tư v&agrave;o Kido Foods, &ocirc;ng Trần Bảo Minh, Ph&oacute; Chủ tịch HĐQT Nutifood cho biết: &ldquo;Việc đầu tư v&agrave;o Kido Foods cho ph&eacute;p Nutifood mở rộng được lĩnh vực từ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe . Đồng thời, &ldquo;thương vụ&rdquo; n&agrave;y cũng cho ph&eacute;p Nutifood l&agrave;m chủ một hệ thống ph&acirc;n phối ng&agrave;nh h&agrave;ng đ&ocirc;ng lạnh với h&agrave;ng trăm ngh&igrave;n tủ kem bao phủ rộng khắp từ điểm b&aacute;n lẻ truyền thống, b&aacute;n lẻ hiện đại cho đến nh&agrave; h&agrave;ng, kh&aacute;ch sạn, c&aacute;c điểm vui chơi giải tr&iacute;,&hellip; tr&ecirc;n cả nước. Đ&oacute; cũng l&agrave; nền tảng cần thiết gi&uacute;p Nutifood mở rộng lĩnh vực qua ng&agrave;nh h&agrave;ng đ&ocirc;ng lạnh một c&aacute;ch nhanh ch&oacute;ng v&agrave; hiệu quả nhất&rdquo; .

<a href="https://markettimes.vn/chu-hang-kem-merino-celano-truoc-khi-ve-tay-nutifood-ban-10-dong-lai-5-dong-tung-duoc-dinh-gia-4-450-ty-dong-64816.html">Tri T&uacute;c-Link gốc</a>

Doanh số bán lẻ kem dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR 10% ​​trong giai đoạn 2023-2027 lên 7.800 tỷ đồng
