Nhờ sự g&oacute;p mặt của h&agrave;ng loạt t&ecirc;n tuổi trong ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B gia nhập đường đua khiến thị trường b&aacute;nh trung thu s&ocirc;i động hơn.

Những năm gần đ&acirc;y, xu hướng người ti&ecirc;u d&ugrave;ng kh&ocirc;ng chỉ ch&uacute; trọng chất lượng m&agrave; c&ograve;n y&ecirc;u cầu thiết kế bao b&igrave; phải đẹp, v&igrave; những hộp b&aacute;nh trung thu c&ograve;n l&agrave; m&oacute;n qu&agrave; gửi đến gia đ&igrave;nh, bạn b&egrave;, đối t&aacute;c. Nắm bắt được nhu cầu của kh&aacute;ch h&agrave;ng, năm nay, c&aacute;c h&atilde;ng lớn như Kinh Đ&ocirc;, Hữu Nghị, Bảo Ngọc, Givral... đ&atilde; đưa ra thị trường c&aacute;c sản phẩm b&aacute;nh trung thu với nhiều hương vị, mẫu m&atilde; mới, bao b&igrave; độc đ&aacute;o hơn so với những năm trước.<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1620230919164422.png" style="height:325px; width:544px">

Tập đo&agrave;n KIDO cho biết, để phục vụ nhu cầu ti&ecirc;u d&ugrave;ng của người d&acirc;n, doanh nghiệp dự kiến sẽ đưa ra thị trường 450 tấn b&aacute;nh trung thu, ngo&agrave;i sự mới lạ trong nh&acirc;n b&aacute;nh, bao b&igrave; sản phẩm cũng được chăm ch&uacute;t tỉ mỉ. Tương tự, Bibica năm nay cũng tăng sản lượng 20% so với năm ngo&aacute;i, dự kiến tung ra thị trường khoảng 600 tấn b&aacute;nh trung thu c&aacute;c loại.

Nhiều h&atilde;ng b&aacute;nh năm nay c&ograve;n lựa chọn những nguy&ecirc;n liệu đa dạng để l&agrave;m b&aacute;nh như h&atilde;ng Givral cho ra mắt 2 combo hộp 4 b&aacute;nh Th&agrave;nh &Yacute; 1 &amp; 2, được chọn lọc từ những nguy&ecirc;n liệu cao cấp để l&agrave;m b&aacute;nh như: g&agrave; quay, vi c&aacute;, yến s&agrave;o,&hellip;Hay như Kido vẫn giữ hai loại b&aacute;nh nướng v&agrave; b&aacute;nh dẻo, kết hợp c&ugrave;ng phần nh&acirc;n mặn, nh&acirc;n ngọt quen thuộc như: thập cẩm lạp xưởng ngũ hạt, đậu xanh, hạt sen, khoai m&ocirc;n,&hellip;

Kh&ocirc;ng chỉ doanh nghiệp chuy&ecirc;n sản xuất b&aacute;nh trung thu, c&aacute;c kh&aacute;ch sạn lớn cũng hướng đến việc ra mắt những sản phẩm với nhiều mẫu m&atilde;, hương vị mới. Kh&aacute;ch sạn H&agrave; Nội giới thiệu bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu cao cấp độc đ&aacute;o La Luna, lấy cảm hứng thiết kế từ chủ đề 12 ch&ograve;m sao, với hương vị ho&agrave;n to&agrave;n mới - B&aacute;nh trung thu nh&acirc;n trứng chảy.

Gi&aacute; th&agrave;nh tăng cao, sức mua trầm lắng

Thị trường b&aacute;nh trung thu hiện nay đa phần hướng tới tệp kh&aacute;ch h&agrave;ng mua đi biếu, v&igrave; vậy những sản phẩm mới với mẫu m&atilde; bắt mắt n&ecirc;n gi&aacute; th&agrave;nh của mặt h&agrave;ng b&aacute;nh trung thu năm nay đ&atilde; tăng nhẹ so với những năm trước. Năm nay, hầu hết c&aacute;c loại b&aacute;nh trung thu đều tăng gi&aacute; so với năm trước 5 &ndash; 10%, do gi&aacute; nguy&ecirc;n liệu đầu v&agrave;o tăng.

C&aacute;c mặt h&agrave;ng b&aacute;nh trung thu Kinh Đ&ocirc; truyền thống như b&aacute;nh nướng, b&aacute;nh dẻo vị đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen&hellip; gi&aacute; ni&ecirc;m yết khoảng 55.000-62.000 đồng/b&aacute;nh với trọng lượng l&agrave; 150g v&agrave; 180g. Đối với d&ograve;ng sản phẩm biếu tặng, gi&aacute; thấp nhất 640.000 đồng/hộp, cao cấp nhất l&agrave; hộp b&aacute;nh trung thu Trăng v&agrave;ng Black &amp; Gold Kim Cương Hộp Sơn M&agrave;i gi&aacute; b&aacute;n l&ecirc;n đến 5 triệu đồng/hộp.

Trong khi đ&oacute;, Bibica đưa ra thị trường hơn 60 loại b&aacute;nh với 3 d&ograve;ng ch&iacute;nh l&agrave; b&aacute;nh trung thu cao cấp, b&aacute;nh trung thu dinh dưỡng v&agrave; b&aacute;nh trung thu truyền thống. Gi&aacute; b&aacute;nh h&atilde;ng n&agrave;y dao động từ 44.000 - 140.000 đồng/c&aacute;i cho d&ograve;ng phổ th&ocirc;ng, ri&ecirc;ng hộp b&aacute;nh cao cấp c&oacute; gi&aacute; 2,6 triệu đồng/hộp.

B&aacute;nh trung thu handmade cũng bắt đầu l&ecirc;n &ldquo;s&agrave;n&rdquo; tr&ecirc;n c&aacute;c &ldquo;chợ mạng&rdquo; với gi&aacute; dao động từ 50.000-70.000 đồng/c&aacute;i c&ugrave;ng đa dạng hương vị độc đ&aacute;o như vỏ tr&agrave; xanh, cacao hay nh&acirc;n trứng chảy.

Năm nay, gi&aacute; b&aacute;n tăng kh&ocirc;ng nhiều nhưng thu nhập của người d&acirc;n giảm s&uacute;t n&ecirc;n c&aacute;c gia đ&igrave;nh c&oacute; xu hướng giảm chi ph&iacute; những mặt h&agrave;ng kh&ocirc;ng phải l&agrave; đồ ti&ecirc;u d&ugrave;ng thiết yếu như b&aacute;nh Trung thu, do vậy mức ti&ecirc;u thụ sản phẩm n&agrave;y kh&aacute; trầm lắng.

Khi c&aacute;c &ocirc;ng lớn ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B gia nhập thị trường

Năm nay thị trường b&aacute;nh trung thu được khuấy động hơn nhờ sự gia nhập của h&agrave;ng loạt t&ecirc;n tuổi trong ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B.

Nhiều &ocirc;ng lớn b&aacute;n lẻ cũng kh&ocirc;ng bỏ lỡ m&ugrave;a kinh doanh n&agrave;y khi cho ra mắt h&agrave;ng loạt sản phẩm b&aacute;nh trung thu phục vụ thị trường với đủ tầng gi&aacute;. Đơn cử, WinCommerce - đơn vị vận h&agrave;nh chuỗi WinMart/WinMart+, dự kiến đưa hơn một triệu b&aacute;nh trung thu v&agrave;o thị trường th&ocirc;ng qua bộ sưu tập gồm 4 vị truyền thống.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1720230919164821.png" style="height:381px; width:544px">

Như th&ocirc;ng lệ, WinCommerce nhắm v&agrave;o tập kh&aacute;ch tầm trung, v&igrave; thế gi&aacute; b&aacute;n lẻ cho từng vị b&aacute;nh của đại gia b&aacute;n lẻ l&agrave; 55.000 đồng/b&aacute;nh v&agrave; 220.000 đồng/hộp 4 b&aacute;nh. Với ph&acirc;n kh&uacute;c sản phẩm cao cấp hơn, mức gi&aacute; c&oacute; nh&iacute;ch nhẹ l&ecirc;n mức 75.000 đồng/b&aacute;nh v&agrave; 300.000 đồng cho set 4. Ph&iacute;a WinCommerce cho biết năm nay mẫu b&aacute;nh trung thu của họ rất được kh&aacute;ch h&agrave;ng đ&oacute;n nhận, khi đơn h&agrave;ng sỉ đều được đặt từ sớm v&agrave; tăng gần 5% so với năm ngo&aacute;i. Doanh nghiệp cũng tung ra ch&iacute;nh s&aacute;ch chiết khấu l&ecirc;n tới 15% để k&iacute;ch cầu.

Orion, &ocirc;ng lớn ng&agrave;nh b&aacute;nh kẹo, bắt đầu gia nhập đường đua b&aacute;nh trung thu. Ngo&agrave;i c&aacute;c d&ograve;ng b&aacute;nh dẻo v&agrave; b&aacute;nh nướng nh&acirc;n cơ bản quen thuộc, Orion cũng đưa ra c&aacute;c sản phẩm đặc trưng của thương hiệu như thập cẩm jambon ngũ hạt, g&agrave; quay sốt ti&ecirc;u đen Hồng K&ocirc;ng, đậu xanh hạnh nh&acirc;n, t&ocirc;m Sakura, s&ograve; điệp sốt XO, b&aacute;nh hạt sen Chocopie Lava, cốm v&agrave; đậu đỏ độc quyền. C&aacute;c sản phẩm c&oacute; gi&aacute; dao động từ 120.000 đồng/hộp 2 b&aacute;nh truyền thống v&agrave; 700.000 đồng - 900.000 đồng/hộp 4 b&aacute;nh đặc biệt. Như vậy, nh&oacute;m kh&aacute;ch h&agrave;ng của Orion hướng đến l&agrave; trung v&agrave; cao cấp.

AEON Việt Nam - &ocirc;ng lớn b&aacute;n lẻ Nhật Bản kh&ocirc;ng chỉ ph&acirc;n phối c&aacute;c sản phẩm từ thương hiệu kh&aacute;c m&agrave; hệ thống n&agrave;y cũng tung ra nhiều mẫu b&aacute;nh của ri&ecirc;ng m&igrave;nh với ph&acirc;n kh&uacute;c gi&aacute; phải chăng từ 55.000 - 70.000 đồng mỗi chiếc, nhiều loại nh&acirc;n đa dạng, ph&ugrave; hợp với kh&aacute;ch h&agrave;ng truyền thống (như tr&agrave; xanh hạt sen, x&aacute; x&iacute;u ngũ vị, cốm xanh hạnh nh&acirc;n&hellip;) v&agrave; kh&aacute;ch h&agrave;ng trẻ (tiramusu ph&ocirc; mai, đậu xanh macca, m&egrave; đen than tre, tr&agrave; &ocirc; long hạt sen hạt chia&hellip;).

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, một số t&ecirc;n tuổi c&oacute; tiếng của ng&agrave;nh F&amp;B năm nay cũng &ldquo;chen ch&acirc;n&rdquo; v&agrave;o thị trường b&aacute;nh Trung thu.

Đơn cử như chuỗi đồ uống Ph&uacute;c Long đ&atilde; tung ra sản phẩm b&aacute;nh trung thu c&oacute; t&ecirc;n l&agrave; Thanh Dạ Thưởng Nguyệt, gồm 11 loại kh&aacute;c nhau với gi&aacute; b&aacute;n dao động từ 119.000 - 169.000 đồng mỗi chiếc. Ngo&agrave;i b&aacute;nh lẻ, chuỗi đồ uống n&agrave;y c&ograve;n c&oacute; th&ecirc;m c&aacute;c set qu&agrave; cho những người c&oacute; nhu cầu. Mỗi set qu&agrave; tặng b&aacute;nh trung thu gồm 4 chiếc, c&oacute; gi&aacute; từ 550.000 đồng tới cao nhất l&ecirc;n đến 1,19 triệu đồng. Để thu h&uacute;t kh&aacute;ch mua nhiều, Ph&uacute;c Long đưa ra chương tr&igrave;nh chiết khấu 20% khi mua từ 50 b&aacute;nh trở l&ecirc;n.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1820230919165219.png" style="height:311px; width:544px">

Highlands Coffee, chuỗi c&agrave; ph&ecirc; c&oacute; thị phần lớn nhất Việt Nam cũng kh&ocirc;ng đứng ngo&agrave;i cuộc chơi khi c&oacute; chiến lược cạnh tranh bằng c&aacute;ch thay đổi hương vị theo từng năm v&agrave; cấu tr&uacute;c bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu của thương hiệu n&agrave;y kh&ocirc;ng c&oacute; biến động nhiều thường chỉ 3-4 hương vị. Gi&aacute; b&aacute;n lẻ dao động từ 99.000 đồng - 109.000 đồng/chiếc

Highland cho kh&aacute;ch c&oacute; th&ecirc;m lựa chọn với loại hộp 4 b&aacute;nh gi&aacute; gần 470.000 th&igrave; Coffee House b&aacute;n k&egrave;m g&oacute;i đồ uống hoặc hạt dinh dưỡng trong hộp c&oacute; gi&aacute; từ 590.000 đồng đến 790.000 đồng. The Coffee House cho biết họ tiếp tục đưa ra sản phẩm ch&iacute;nh l&agrave; b&aacute;nh trung thu vị c&agrave; ph&ecirc; trứng muối với cải tiến ở phần nguy&ecirc;n liệu khi c&oacute; th&ecirc;m lựa chọn tinh than tre. Thương hiệu thuộc hệ sinh th&aacute;i Seedcom tung ra 6 vị b&aacute;nh với gi&aacute; b&aacute;n lẻ l&agrave; 135.000 đồng/chiếc.

Kh&ocirc;ng chịu đứng ngo&agrave;i cuộc chơi, Starbucks Coffee - chuỗi đồ uống ngoại hiếm hoi cũng c&oacute; sở hữu bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu cho ri&ecirc;ng m&igrave;nh. Năm nay, chuỗi n&agrave;y tung ra bộ qu&agrave; tặng b&aacute;nh trung thu với hai mức gi&aacute; 400.000 đồng cho set hai b&aacute;nh v&agrave; 700.000 đồng cho set 4 b&aacute;nh. Ngo&agrave;i cửa h&agrave;ng flagship online, Starbucks cũng ph&acirc;n phối b&aacute;nh tr&ecirc;n nền tảng TikTok Shop v&agrave; Shopee Mall.

<a href="https://nguoiquansat.vn/long-an-chu-dau-tu-khu-cong-nghiep-hon-2-500-chua-tra-tien-boi-thuong-cho-nguoi-dan-90778.html">Y&ecirc;n Ho&agrave;ng</a>

Nhờ sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi trong ngành bán lẻ và F&B gia nhập đường đua khiến thị trường bánh trung thu sôi động hơn.



Nhờ sự g&oacute;p mặt của h&agrave;ng loạt t&ecirc;n tuổi trong ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B gia nhập đường đua khiến thị trường b&aacute;nh trung thu s&ocirc;i động hơn.

Những năm gần đ&acirc;y, xu hướng người ti&ecirc;u d&ugrave;ng kh&ocirc;ng chỉ ch&uacute; trọng chất lượng m&agrave; c&ograve;n y&ecirc;u cầu thiết kế bao b&igrave; phải đẹp, v&igrave; những hộp b&aacute;nh trung thu c&ograve;n l&agrave; m&oacute;n qu&agrave; gửi đến gia đ&igrave;nh, bạn b&egrave;, đối t&aacute;c. Nắm bắt được nhu cầu của kh&aacute;ch h&agrave;ng, năm nay, c&aacute;c h&atilde;ng lớn như Kinh Đ&ocirc;, Hữu Nghị, Bảo Ngọc, Givral... đ&atilde; đưa ra thị trường c&aacute;c sản phẩm b&aacute;nh trung thu với nhiều hương vị, mẫu m&atilde; mới, bao b&igrave; độc đ&aacute;o hơn so với những năm trước.<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1620230919164422.png" style="height:325px; width:544px" />

Tập đo&agrave;n KIDO cho biết, để phục vụ nhu cầu ti&ecirc;u d&ugrave;ng của người d&acirc;n, doanh nghiệp dự kiến sẽ đưa ra thị trường 450 tấn b&aacute;nh trung thu, ngo&agrave;i sự mới lạ trong nh&acirc;n b&aacute;nh, bao b&igrave; sản phẩm cũng được chăm ch&uacute;t tỉ mỉ. Tương tự, Bibica năm nay cũng tăng sản lượng 20% so với năm ngo&aacute;i, dự kiến tung ra thị trường khoảng 600 tấn b&aacute;nh trung thu c&aacute;c loại.

Nhiều h&atilde;ng b&aacute;nh năm nay c&ograve;n lựa chọn những nguy&ecirc;n liệu đa dạng để l&agrave;m b&aacute;nh như h&atilde;ng Givral cho ra mắt 2 combo hộp 4 b&aacute;nh Th&agrave;nh &Yacute; 1 &amp; 2, được chọn lọc từ những nguy&ecirc;n liệu cao cấp để l&agrave;m b&aacute;nh như: g&agrave; quay, vi c&aacute;, yến s&agrave;o,&hellip;Hay như Kido vẫn giữ hai loại b&aacute;nh nướng v&agrave; b&aacute;nh dẻo, kết hợp c&ugrave;ng phần nh&acirc;n mặn, nh&acirc;n ngọt quen thuộc như: thập cẩm lạp xưởng ngũ hạt, đậu xanh, hạt sen, khoai m&ocirc;n,&hellip;

Kh&ocirc;ng chỉ doanh nghiệp chuy&ecirc;n sản xuất b&aacute;nh trung thu, c&aacute;c kh&aacute;ch sạn lớn cũng hướng đến việc ra mắt những sản phẩm với nhiều mẫu m&atilde;, hương vị mới. Kh&aacute;ch sạn H&agrave; Nội giới thiệu bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu cao cấp độc đ&aacute;o La Luna, lấy cảm hứng thiết kế từ chủ đề 12 ch&ograve;m sao, với hương vị ho&agrave;n to&agrave;n mới - B&aacute;nh trung thu nh&acirc;n trứng chảy.

Gi&aacute; th&agrave;nh tăng cao, sức mua trầm lắng

Thị trường b&aacute;nh trung thu hiện nay đa phần hướng tới tệp kh&aacute;ch h&agrave;ng mua đi biếu, v&igrave; vậy những sản phẩm mới với mẫu m&atilde; bắt mắt n&ecirc;n gi&aacute; th&agrave;nh của mặt h&agrave;ng b&aacute;nh trung thu năm nay đ&atilde; tăng nhẹ so với những năm trước. Năm nay, hầu hết c&aacute;c loại b&aacute;nh trung thu đều tăng gi&aacute; so với năm trước 5 &ndash; 10%, do gi&aacute; nguy&ecirc;n liệu đầu v&agrave;o tăng.

C&aacute;c mặt h&agrave;ng b&aacute;nh trung thu Kinh Đ&ocirc; truyền thống như b&aacute;nh nướng, b&aacute;nh dẻo vị đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen&hellip; gi&aacute; ni&ecirc;m yết khoảng 55.000-62.000 đồng/b&aacute;nh với trọng lượng l&agrave; 150g v&agrave; 180g. Đối với d&ograve;ng sản phẩm biếu tặng, gi&aacute; thấp nhất 640.000 đồng/hộp, cao cấp nhất l&agrave; hộp b&aacute;nh trung thu Trăng v&agrave;ng Black &amp; Gold Kim Cương Hộp Sơn M&agrave;i gi&aacute; b&aacute;n l&ecirc;n đến 5 triệu đồng/hộp.

Trong khi đ&oacute;, Bibica đưa ra thị trường hơn 60 loại b&aacute;nh với 3 d&ograve;ng ch&iacute;nh l&agrave; b&aacute;nh trung thu cao cấp, b&aacute;nh trung thu dinh dưỡng v&agrave; b&aacute;nh trung thu truyền thống. Gi&aacute; b&aacute;nh h&atilde;ng n&agrave;y dao động từ 44.000 - 140.000 đồng/c&aacute;i cho d&ograve;ng phổ th&ocirc;ng, ri&ecirc;ng hộp b&aacute;nh cao cấp c&oacute; gi&aacute; 2,6 triệu đồng/hộp.

B&aacute;nh trung thu handmade cũng bắt đầu l&ecirc;n &ldquo;s&agrave;n&rdquo; tr&ecirc;n c&aacute;c &ldquo;chợ mạng&rdquo; với gi&aacute; dao động từ 50.000-70.000 đồng/c&aacute;i c&ugrave;ng đa dạng hương vị độc đ&aacute;o như vỏ tr&agrave; xanh, cacao hay nh&acirc;n trứng chảy.

Năm nay, gi&aacute; b&aacute;n tăng kh&ocirc;ng nhiều nhưng thu nhập của người d&acirc;n giảm s&uacute;t n&ecirc;n c&aacute;c gia đ&igrave;nh c&oacute; xu hướng giảm chi ph&iacute; những mặt h&agrave;ng kh&ocirc;ng phải l&agrave; đồ ti&ecirc;u d&ugrave;ng thiết yếu như b&aacute;nh Trung thu, do vậy mức ti&ecirc;u thụ sản phẩm n&agrave;y kh&aacute; trầm lắng.

Khi c&aacute;c &ocirc;ng lớn ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B gia nhập thị trường

Năm nay thị trường b&aacute;nh trung thu được khuấy động hơn nhờ sự gia nhập của h&agrave;ng loạt t&ecirc;n tuổi trong ng&agrave;nh b&aacute;n lẻ v&agrave; F&amp;B.

Nhiều &ocirc;ng lớn b&aacute;n lẻ cũng kh&ocirc;ng bỏ lỡ m&ugrave;a kinh doanh n&agrave;y khi cho ra mắt h&agrave;ng loạt sản phẩm b&aacute;nh trung thu phục vụ thị trường với đủ tầng gi&aacute;. Đơn cử, WinCommerce - đơn vị vận h&agrave;nh chuỗi WinMart/WinMart+, dự kiến đưa hơn một triệu b&aacute;nh trung thu v&agrave;o thị trường th&ocirc;ng qua bộ sưu tập gồm 4 vị truyền thống.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1720230919164821.png" style="height:381px; width:544px" />

Như th&ocirc;ng lệ, WinCommerce nhắm v&agrave;o tập kh&aacute;ch tầm trung, v&igrave; thế gi&aacute; b&aacute;n lẻ cho từng vị b&aacute;nh của đại gia b&aacute;n lẻ l&agrave; 55.000 đồng/b&aacute;nh v&agrave; 220.000 đồng/hộp 4 b&aacute;nh. Với ph&acirc;n kh&uacute;c sản phẩm cao cấp hơn, mức gi&aacute; c&oacute; nh&iacute;ch nhẹ l&ecirc;n mức 75.000 đồng/b&aacute;nh v&agrave; 300.000 đồng cho set 4. Ph&iacute;a WinCommerce cho biết năm nay mẫu b&aacute;nh trung thu của họ rất được kh&aacute;ch h&agrave;ng đ&oacute;n nhận, khi đơn h&agrave;ng sỉ đều được đặt từ sớm v&agrave; tăng gần 5% so với năm ngo&aacute;i. Doanh nghiệp cũng tung ra ch&iacute;nh s&aacute;ch chiết khấu l&ecirc;n tới 15% để k&iacute;ch cầu.

Orion, &ocirc;ng lớn ng&agrave;nh b&aacute;nh kẹo, bắt đầu gia nhập đường đua b&aacute;nh trung thu. Ngo&agrave;i c&aacute;c d&ograve;ng b&aacute;nh dẻo v&agrave; b&aacute;nh nướng nh&acirc;n cơ bản quen thuộc, Orion cũng đưa ra c&aacute;c sản phẩm đặc trưng của thương hiệu như thập cẩm jambon ngũ hạt, g&agrave; quay sốt ti&ecirc;u đen Hồng K&ocirc;ng, đậu xanh hạnh nh&acirc;n, t&ocirc;m Sakura, s&ograve; điệp sốt XO, b&aacute;nh hạt sen Chocopie Lava, cốm v&agrave; đậu đỏ độc quyền. C&aacute;c sản phẩm c&oacute; gi&aacute; dao động từ 120.000 đồng/hộp 2 b&aacute;nh truyền thống v&agrave; 700.000 đồng - 900.000 đồng/hộp 4 b&aacute;nh đặc biệt. Như vậy, nh&oacute;m kh&aacute;ch h&agrave;ng của Orion hướng đến l&agrave; trung v&agrave; cao cấp.

AEON Việt Nam - &ocirc;ng lớn b&aacute;n lẻ Nhật Bản kh&ocirc;ng chỉ ph&acirc;n phối c&aacute;c sản phẩm từ thương hiệu kh&aacute;c m&agrave; hệ thống n&agrave;y cũng tung ra nhiều mẫu b&aacute;nh của ri&ecirc;ng m&igrave;nh với ph&acirc;n kh&uacute;c gi&aacute; phải chăng từ 55.000 - 70.000 đồng mỗi chiếc, nhiều loại nh&acirc;n đa dạng, ph&ugrave; hợp với kh&aacute;ch h&agrave;ng truyền thống (như tr&agrave; xanh hạt sen, x&aacute; x&iacute;u ngũ vị, cốm xanh hạnh nh&acirc;n&hellip;) v&agrave; kh&aacute;ch h&agrave;ng trẻ (tiramusu ph&ocirc; mai, đậu xanh macca, m&egrave; đen than tre, tr&agrave; &ocirc; long hạt sen hạt chia&hellip;).

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, một số t&ecirc;n tuổi c&oacute; tiếng của ng&agrave;nh F&amp;B năm nay cũng &ldquo;chen ch&acirc;n&rdquo; v&agrave;o thị trường b&aacute;nh Trung thu.

Đơn cử như chuỗi đồ uống Ph&uacute;c Long đ&atilde; tung ra sản phẩm b&aacute;nh trung thu c&oacute; t&ecirc;n l&agrave; Thanh Dạ Thưởng Nguyệt, gồm 11 loại kh&aacute;c nhau với gi&aacute; b&aacute;n dao động từ 119.000 - 169.000 đồng mỗi chiếc. Ngo&agrave;i b&aacute;nh lẻ, chuỗi đồ uống n&agrave;y c&ograve;n c&oacute; th&ecirc;m c&aacute;c set qu&agrave; cho những người c&oacute; nhu cầu. Mỗi set qu&agrave; tặng b&aacute;nh trung thu gồm 4 chiếc, c&oacute; gi&aacute; từ 550.000 đồng tới cao nhất l&ecirc;n đến 1,19 triệu đồng. Để thu h&uacute;t kh&aacute;ch mua nhiều, Ph&uacute;c Long đưa ra chương tr&igrave;nh chiết khấu 20% khi mua từ 50 b&aacute;nh trở l&ecirc;n.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20230921/images/dautu_kinhtechungkhoan_vn-stores-news_dataimages-2023-092023-19-16-_1820230919165219.png" style="height:311px; width:544px" />

Highlands Coffee, chuỗi c&agrave; ph&ecirc; c&oacute; thị phần lớn nhất Việt Nam cũng kh&ocirc;ng đứng ngo&agrave;i cuộc chơi khi c&oacute; chiến lược cạnh tranh bằng c&aacute;ch thay đổi hương vị theo từng năm v&agrave; cấu tr&uacute;c bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu của thương hiệu n&agrave;y kh&ocirc;ng c&oacute; biến động nhiều thường chỉ 3-4 hương vị. Gi&aacute; b&aacute;n lẻ dao động từ 99.000 đồng - 109.000 đồng/chiếc

Highland cho kh&aacute;ch c&oacute; th&ecirc;m lựa chọn với loại hộp 4 b&aacute;nh gi&aacute; gần 470.000 th&igrave; Coffee House b&aacute;n k&egrave;m g&oacute;i đồ uống hoặc hạt dinh dưỡng trong hộp c&oacute; gi&aacute; từ 590.000 đồng đến 790.000 đồng. The Coffee House cho biết họ tiếp tục đưa ra sản phẩm ch&iacute;nh l&agrave; b&aacute;nh trung thu vị c&agrave; ph&ecirc; trứng muối với cải tiến ở phần nguy&ecirc;n liệu khi c&oacute; th&ecirc;m lựa chọn tinh than tre. Thương hiệu thuộc hệ sinh th&aacute;i Seedcom tung ra 6 vị b&aacute;nh với gi&aacute; b&aacute;n lẻ l&agrave; 135.000 đồng/chiếc.

Kh&ocirc;ng chịu đứng ngo&agrave;i cuộc chơi, Starbucks Coffee - chuỗi đồ uống ngoại hiếm hoi cũng c&oacute; sở hữu bộ sưu tập b&aacute;nh trung thu cho ri&ecirc;ng m&igrave;nh. Năm nay, chuỗi n&agrave;y tung ra bộ qu&agrave; tặng b&aacute;nh trung thu với hai mức gi&aacute; 400.000 đồng cho set hai b&aacute;nh v&agrave; 700.000 đồng cho set 4 b&aacute;nh. Ngo&agrave;i cửa h&agrave;ng flagship online, Starbucks cũng ph&acirc;n phối b&aacute;nh tr&ecirc;n nền tảng TikTok Shop v&agrave; Shopee Mall.

<a href="https://nguoiquansat.vn/long-an-chu-dau-tu-khu-cong-nghiep-hon-2-500-chua-tra-tien-boi-thuong-cho-nguoi-dan-90778.html">Y&ecirc;n Ho&agrave;ng</a>

Doanh nghiệp

{Người quan sát - Nguồn không hợp lệ}

Bánh trung thu 2023: Các ông lớn bán lẻ và F&B bất ngờ khuấy động, đòi chia lại thị phần

Nguyễn Việt Phương

Vậy loại b&#225;nh thơm &amp; ngon nhứt VN m&#236;nh đ&#250;ng l&#224; b&#225;nh trung thu &#128569;

Vậy loại bánh thơm & ngon nhứt VN mình đúng là bánh trung thu 😹

A. Phúc 

Team tự l&#224;m b&#225;nh n&#234;n cũng k quan t&#226;m lắm...

Team tự làm bánh nên cũng k quan tâm lắm...

NqVieNam

Như Lan m&#224; l&#234;n s&#224;n th&#236; m&#250;c ngon lu&#244;n &#128518;

Như Lan mà lên sàn thì múc ngon luôn 😆

I LOVE VINNO

Chứng sỹ ngh&#232;o rớt m&#249;ng tơi, tiền đ&#226;u ăn b&#225;nh trung thu

Chứng sỹ nghèo rớt mùng tơi, tiền đâu ăn bánh trung thu

MaDaLa

Mua Người Chán Bán Người Thèm 

Đắt l&#242;i t&#249; v&#224; thế th&#236; chỉ c&#243; mang đi hối lộ

Đắt lòi tù và thế thì chỉ có mang đi hối lộ

Major_Market_Movement

Trung thu đi ăn salad, tr&#225;i c&#226;y, rau m&#225; :)). Ăn c&#225;i b&#225;nh to&#224;n chất 

Trung thu đi ăn salad, trái cây, rau má :)). Ăn cái bánh toàn chất 

Trung 97 Wifu

Chia ch&#225;c củ *** b&#225;nh ế c&#243; ma mua đ&#226;u m&#224; chia

Chia chác củ *** bánh ế có ma mua đâu mà chia